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6.现有含糖$\frac{1}{5}$的糖水40千克,把它配制成含糖$\frac{1}{4}$的糖水,应蒸发掉水多少千克?

分析 含糖率是指糖的重量占糖水总重量的百分比,先把原来的糖水总重量看成单位“1”,用糖水的总重量乘上$\frac{1}{5}$,求出糖的重量;再把后来糖水的总重量看成单位“1”,后来糖水的重量乘$\frac{1}{4}$等于糖的重量,因为糖不变,所以用糖的重量除以$\frac{1}{4}$求出后来糖水的重量,两次糖水的重量差就是需要蒸发掉多少千克的水.

解答 解:40×$\frac{1}{5}÷\frac{1}{4}$
=8×4
=32(千克)
40-32=8(千克)
答:应蒸发掉水8千克.

点评 解决本题关键是抓住不变的糖的重量,根据糖的重量求出后来糖水的总重量,进而求出蒸发掉水的重量.

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