C
分析:根据题干分析可得:把甲车间的总人数看做单位“1”甲车间的女职工=甲车间的总人数×

;把乙车间的总人数看做单位“1”,则乙车间的女职工=乙车间总人数×

,因为这甲乙两个车间的总人数不确定,所以它们的这两个车间的女职工的人数也不能确定.
解答:根据题干分析可得:
甲车间的女职工=甲车间的总人数×

;
乙车间的女职工=乙车间总人数×

,
因为这甲乙两个车间的总人数不确定,所以它们的这两个车间的女职工的人数也不能确定.
故选:C.
点评:因为甲乙车间的总人数不能确定,所以女职工的人数就无法确定,据此即可选择.