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    【题目】一些食物的pH范围如表：

    食物

    西红柿

    牛奶

    苹果汁

    鸡蛋清

    pH

    4.0～4.4

    6.3～6.6

    2.9～3.3

    7.6～8.0

    其中酸性最强的是(　　)

    A. 牛奶 B. 西红柿 C. 鸡蛋清 D. 苹果汁

    【答案】D

    【解析】A、牛奶的pH为6.3～6.6，呈弱酸性，错误；B、西红柿的pH为4.0～4.4，呈酸性，错误；C、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，呈弱碱性，错误；D、苹果汁的pH为2.9～3.3，呈酸性；呈酸性的物质中，柠檬的pH最小，故苹果汁的酸性最强，正确。故选D。

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】2017年5月，“第十五届中国国际乳业大会”在“一带一路”上的名称哈尔滨隆重召开，大会的主题是“共担社会责任，同创健康中国”．
    （1）如图是哈尔滨周边新建的标准化奶牛场，可提供优质奶源，牛奶可为人体提供蛋白质，蛋白质是构成的基本物质，是机体生长和修补的主要原料．
    （2）若牛奶的包装袋是一种塑料制品，它应该具有性（填“热塑”或“热固”）．
    （3）奶牛的饲料主要来自于农作物，农作物的生长需要氮肥，氮肥有促进植物茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用．尿素是一种重要的有机氮肥，工业上用二氧化碳和氨气在一定条件下反应生成尿素[CO（NH2）2]和一种常见液态物质，则该反应的化学方程式为.
    （4）我国著名化工专家先生为氮肥和纯碱工业技术的发展作出了杰出贡献．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】实验室用氯酸钾制取氧气．
    （1）写出标号为a的仪器名称；
    （2）反应的发生装置是；
    （3）反应的化学方程式是；
    （4）用分析天平称取3.50g氯酸钾和1.00g二氧化锰混合加热，称得反应后固体混合物的质量为3.54g． ①二氧化锰在固体混合物中的质量分数变化趋势是；
    ②通过已知条件列出生成氯化钾质量（x）的比例式为；
    ③剩余固体混合物中氯酸钾的质量为g．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】空气的成分按体积计算，含量最多的气体是(　　)

    A. 氮气 B. 氧气 C. 二氧化碳 D. 稀有气体

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】某化学反应的微观示意图如下．
    请回答：
    （1）A分子中氮、氢原子个数比为 ．
    （2）C为尿素[CO（NH2）2]，农业上常用作（填“氮”、“磷”或“钾”）肥．
    （3）上图所示物质中属于氧化物的是（填字母序号）．
    （4）该反应的化学方程式是 ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】A～G是初中化学常见的物质，B和D能参与光合作用，F可用于改良酸性土壤． 它们之间的关系如图所示（“﹣”表示相连两物质之间能发生反应，“→”表示由某一物成转化为另一物质，部分反应物、生成物及反应条件已略去），每个虚线圈中各反应的基本反应类型相同．
    （1）写出物质的化学式：A ， G ．
    （2）反应F→E的基本反应类型是 ．
    （3）反应D﹣F的化学方程式是 ．
    （4）反应G→E的现象是 ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】化学与健康有关，下列做法错误的是(　　)

    A. 不抽烟、不吸食毒品

    B. 不吃超过保质期的食物

    C. 利用酒精、碘酒或高温等来杀菌消毒

    D. 每个人每天都应当通过保健品补充各种维生素

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】常温下，一些食物的近似pH如下，其中显碱性的是

    食物

    柠檬汁

    菠萝汁

    牛奶

    鸡蛋清

    pH

    2.1—2.8

    3.3—5.2

    6.3—6.6

    7.6—8.0

    A、柠檬汁 B、菠萝汁 C、牛奶 D、鸡蛋清

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】世界卫生组织认可的抗甲型H1N1流感病毒的药物，主要原料为莽草酸（化学式为C7H10O5 ， 其结构如图，碳原子和部分氢原子未标出）．下列关于莽草酸的叙述中不正确的是（ ）

    A.莽草酸中含有碳、氢、氧三类原子
    B.每个莽草酸分子中含有22个原子核
    C.莽草酸分子碳、氢、氧元素质量比42：5：40
    D.莽草酸是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物

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