Question

食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（　　）

• A、用霉变花生制成压榨花生油
• B、膨化食品包装袋内充氧气以保鲜
• C、将三聚氰胺添加在牛奶中，以提高蛋白质含量
• D、碳酸钙用作牙膏的摩擦剂

Answer 1

考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,常见气体的用途,常用盐的用途

专题：化学与生活

分析：A、根据霉变的花生中含有黄曲霉素进行分析；
B、根据氧气的化学性质进行分析；
C、根据三聚氰胺属于有毒物质进行分析；
D、根据碳酸钙的性质进行分析．

解答：解：A、霉变的花生中含有黄曲霉素，有毒，不能食用，故A错误；
B、氧气化学性质比较活泼，易使食品氧化变质，达不到保鲜的目的，故B错误；
C、三聚氰胺有毒，食用后对人体健康有害，故C错误；
D、碳酸钙无毒，可以起摩擦剂的作用，即使少量进入人体，也会与胃酸发生反应，进入人的循环系统，还可以补充人体所需的钙元素，对人体不会造成伤害，故D正确．
故选：D．

点评：有关食品安全的考题是近几年中考的热点，难度不大，只要熟记常见的有毒物质，如亚硝酸钠、黄曲霉素、三聚氰胺、甲醛等，即可顺利解答．