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牡丹花开时满城飘香,从分子角度解释,是因为           ;牡丹花可观赏,亦可食用,同水果、蔬菜一样,它能为人体提供的主要营养素是            
分子在不断地运动使香味扩散  维生素

试题分析:因为分子都在不断运动,花开时,花香分子会向空气中不断运动,人们通过呼吸空气,把花香分子也吸入鼻孔,刺激了人们的嗅觉细胞,便闻到了花香;蔬菜、水果中主要含有维生素,因此它能为人体提供的主要营养元素是维生素。
点评:熟记分子的性质和六大营养素的来源及其缺乏症等,是解答本题的关键。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

制豆腐是中国古代的一项重要发明,现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如图:

[资料]豆腐中主要成分的平均质量分数:
成分

蛋白质
脂肪
糖类



维生素B1
维生素B2
平均质量分数/%
89.3
4.7
1.3
2.8
0.24
0.064
1.4
0.00006
0.00003
 
(1)豆腐中是否含有六大营养素? (填“是”或“否”),所含人体所需的微量元素是 
(2)除大豆外,很多食物也含丰富的蛋白质.下列富含蛋白质的食物有    (填字母)
A.萝卜B.鱼C.大米D.奶制品E.花生油F.苹果.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列食物中富含蛋白质的是
A.大米B.鸡蛋   C.蔬菜  D.水果

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取各类营养物质和人体必需的元素。
(1)从食物的营养角度看,六大类基本营养素分别是蛋白质、糖类、油脂、     、无机盐、水等。
(2)下列物质中含糖类比较丰富的是     
A.花生油B.小麦C.西红柿D.鸡蛋
(3)人体内约含50多种元素,根据含量多少,分为常量元素和微量元素。其中钙元素属于     (填“常量”或“微量”)元素。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

“认识柳州从一碗螺蛳粉开始”,其中的主料——米粉,含人体所需的营养素是 (     )
A.油脂B.糖C.维生素D.蛋白质

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

1965年我国科学工作者首次人工合成了生物活性的蛋白质—结晶牛胰岛素。下列说法正确的是
A.蛋白质在乙酸铅溶液中会出现盐析现象B.灼烧蛋白质有“烧纸的”气味
C.蛋白质属于无机化合物D.蛋白质中含有碳元素

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

雅西高速公路于2012年4月底开通试运行,公路建设创造了多项第一。公路沿线有多处风景区,是人们休闲度假的好地方。请回答下列问题:
(1)游客可以雅安品雅鱼,蒙顶山品茶,石棉吃烧烤。烧烤时远处能闻到一股香味,这是因为__________________;烧烤时为使木炭燃烧更旺,需将木炭架空,其理由是______________________。雅鱼、蒙山茶、大渡河水、土豆中富含蛋白质的是__________。
(2)该高速公路建设材料主要有水泥、沥青、铝合金、钢材、沙石等,其中属于合金材料的是____________。
(3)温泉水对人体具有保健和美容的作用。池中的水常采用“砂滤—活性炭—消毒剂”的净水工艺进行净化,其中活性炭净水是利用它的____________性。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(6分)化学与生活息息相关。
(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、         、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。下列各类食物中含糖类最丰富的是          (填字母)。
      
A.蔬菜B.米饭C.鸡蛋D.牛奶
(2)世界卫生组织推广使用中国铁锅炒菜,放点食醋,可以补充人体需要的微量元素    元素。
(3)餐具上的油污用加入洗洁精的水更容易洗掉,原因是洗洁精具有      作用。
(4)泡打粉是一种化学膨松剂,主要是通过碳酸氢钠与一些酸性成分发生化学反应产生  气体而起到发泡作用。
(5)磨牙器能有效帮助去除牙齿表面的牙垢,磨牙器磨头采用50%橡胶与50%的金刚砂(主要成分为碳化硅)特制而成。已知碳化硅中碳元素-4价,硅元素+4价,则碳化硅的化学式为    

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列食品中富含维生素C的是
A.猪肉B.鲫鱼C.鸡蛋D.番茄

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同步练习册答案