Question

【题目】化学与饮食、文物、防疫等方面思息相关。

（1）饺子是我国的传统面食，制作韭菜馅饺子的原料有：面粉、猪肉、韭菜、植物油等，上述原料中，富含糖类的是_____。

（2）鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中，可观察到的现象是_____，发生反应的化学方程式为_____。

（3）《千里江山图》是我国山水画代表作之一，山水画中使用多种矿物颜料，如：金茶末取材于赤铁矿、朱砂取材于辰砂矿（主要成分硫化汞）等。

①赤铁矿主要成分与稀盐酸反应的化学方程式为_____。

②硫化汞的化学式为_____。

（4）84消毒液（有效成分为次氯酸钠（NaC1O））和二氧化氯（C1O2）是常用消毒剂。NaClO中氯元素的化合价为_____，C1O2属于_____（填序号）。

A混合物

B酸

C氧化物

Answer 1

【答案】面粉 鸡蛋上下游动，有气泡产生 HgS +1 C

【解析】

（1）面粉富含淀粉，淀粉属于糖类，猪肉富含蛋白质和油脂；韭菜富含维生素；植物油富含油脂，故富含糖类的是面粉；

（2）鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中，碳酸钙与稀盐酸反应生成氯化钙、二氧化碳和水，有气体产生，故蛋壳表面的气体会推动鸡蛋上浮，待鸡蛋浮出水面后，气体逸出，鸡蛋的重力大于浮力，鸡蛋下沉，故观察到的现象是：鸡蛋上下游动，有气泡产生；

碳酸钙与稀盐酸反应生成氯化钙、二氧化碳和水，该反应的化学方程式为：；

（3）①赤铁矿的主要成分是氧化铁，氧化铁与稀盐酸反应生成氯化铁和水，该反应的化学方程式为：；

②汞元素通常为+2价，硫元素通常为-2价，故硫化汞的化学式为：HgS；

（4）钠元素通常为+1价，氧元素通常为-2价，设NaClO中氯元素的化合价为x，根据化合物中，正、负化合价的代数和为零，可得：（+1）+x+（-2）=0，x=+1；

C1O2是由Cl、O两种元素组成的纯净物，属于化合物，C1O2是由Cl、O两种元素组成，其中一种元素是氧元素，属于氧化物。

故选C。