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    10．我们吃到的味道鲜美的鱼，是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热．共热时发生了许多化学反应．其中，食醋中乙酸（CH3COOH）与料酒中乙醇（C2H5OH）发生化学反应，生成了有特殊香味的乙酸乙酯（CH3COOC2H5），下列有关说法正确的是（　　）
    A．乙酸乙酯是一种混合物
    B．乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2：6：1
    C．乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物
    D．乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的

    分析 A、依据混合物的特点分析解答；
    B、依据其组成元素质量比来分析解答；
    C、根据物质的构成来分析解答；
    D、依据该物质的组成分析解答．

    解答 解：A．由乙酸乙酯的化学式可知：乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，不是混合物；
    B．由乙醇的化学式可知：乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×2）：（1×6）：16=12：3：8，不是2：6：1．
    C．乙酸乙酯由乙酸乙酯分子构成，不是由碳、氢、氧三种原子构成．
    D．由乙酸的化学式可知：乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的．
    故选D．

    点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    20．溶液稀释前后，溶质的质量不变．

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    1．实验操作考查时，要求考生配制50g 5%的NaCl溶液，所给仪器都会是以下哪一组（　　）
    A．胶头滴管 玻璃棒 烧杯 量筒B．托盘天平 烧杯 量筒 漏斗
    C．量筒 烧杯 托盘天平 试管D．酒精灯 量筒 托盘天平 烧杯

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．化学用语是国际通用的化学语言，下列有关说法正确的是（　　）
    A．2O表示两个氧分子B．钠离子的符号为Na1+
    C．H2O中含有氧分子D．碳酸钠的化学式为Na2CO3

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    5．分别按要求填写元素符号：
    （1）三种由一个字母表示的元素N、P、K；（2）三种由两个字母表示的元素Na、Ca、Cu；
    （3）三种由字母N开头的元素Na、Ne、N．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．通过观察下列实验现象，不能达到实验目的是（　　）
    A．
    此图观察燃烧的木条是否熄灭，检验二氧化碳是否集满
    B．
    此图观察反应有无气泡产生，判断白色粉末是否为碳酸钙
    C． 
    此图观察反应剧烈程度，比较镁与锌的活动性
    D．
    此图观察燃烧先后顺序，比较可燃物的着火点

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    2．某科学兴趣小组查阅资料得知镁可在氧气中燃烧生成氧化镁，可在氮气中燃烧生成氮化镁，于是设计了如下方案进行验证．
    步骤1：用盛水的水槽、无底的废广口瓶、燃烧匙、蒸发皿、橡皮塞等装配成如图所示的装置．另准备一只有一根铜丝穿过的橡皮塞，铜丝末端固定一根镁条．
    步骤2：引燃燃烧匙中足量的红磷，塞好橡皮塞．待充分冷却，观察到广口瓶内水面上升的体积约占原瓶内水面上方空间的$\frac{1}{5}$左右．
    步骤3：往水槽中加水使广口瓶内外水面相平．点燃镁条，更换橡皮塞，镁条在广口瓶内继续燃烧，发出红光，放出热量．待冷却后广口瓶内水位继续上升．
    （1）步骤2的目的是除去广口瓶内空气中的氧气．
    （2）在步骤3“待冷却后广口瓶内水位继续上升”是由于瓶内气压小于（选填“大于”“小于”或“等于”）外界气压．
    （3）根据上述实验和你所学的知识，请写出镁在空气中燃烧时的文字表达式：镁+氧气$\stackrel{点燃}{→}$氧化镁；镁+氮气$\stackrel{点燃}{→}$氮化镁．
    （4）拓展应用
    ①通过该实验可知，不能（填“能”或“不能”）用镁条代替红磷测定空气中氧气的体积分数，若使用镁条，则测得结果偏大（填“偏大”或“偏小”）；
    ②由此实验可知，选取代替红磷测定空气中氧气的体积分数的可燃物应具有的条件为只能与空气中的氧气反应．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    19．某同学在用图甲和乙装置做木炭还原氧化铜的实验中，发现从乙装置的导管口不断有气泡逸出，以为是反应产生的CO2未被石灰水完全吸收．于是在乙装置后又连接上丙装置，重新实验，发现丙装置中仍不断有气泡逸出，且石灰水未见浑浊．

    提出问题：从丙装置逸出的气体是什么呢？
    做出猜想：他联想到单质碳的一些性质，认为在该实验中还可能会产生CO气体．
    查阅资料：CO是一种有毒气体，具有可燃性，燃烧生成CO2气体，并且CO气体能使湿润的黄色氯化钯试纸变蓝．
    实验验证：该同学把丙装置换成如图所示的丁装置

    （1）丁装置中湿润的黄色氯化钯试纸变蓝，说明有CO气体生成．
    实验反思：该同学对CO产生的原因进行了分析
    ①原因一：木炭和氧化铜在高温条件下直接发生反应产生CO；
    ②原因二：木炭与氧化铜反应后的一种产物和反应物木炭又发生了新的化学反应，产生了CO；
    ③原因三：…
    （2）请你从原因一、原因二中选择其一，用化学方程式表示存在此原因的化学原理：C+CuO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$Cu+CO↑或CO2+C$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2CO．
    （3）在设计装置时还要考虑环保因素，因此要在装置丙处添加尾气收集或点燃尾气装置．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    20．某实验小组用加热高锰酸钾制氧气，实验结束，发现试管已破裂，请分析造成试管破裂的原因有哪些？（不包括人为故意损坏）（至少答三点）

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