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    食品腐败是由于细菌或霉菌在潮湿、有氧、适温等条件下大量繁殖的结果。若要抑制食品中菌类的生长，下列措施不合理的是

    A．干燥 B．密封后高温或低温冷藏 C．用盐腌渍 D．加浓盐酸

    D

    解析试题分析：食品腐败是由于细菌或霉菌在潮湿、有氧、适温等条件下大量繁殖的结果。若要抑制食品中菌类的生长，应破坏细菌或霉菌滋生的环境。干燥不满足潮湿，A合理；密封后高温或低温冷藏破坏有氧和适温的条件，B合理；用盐腌制破坏有氧的环境，C合理；D加浓盐酸不能破坏细菌或霉菌容易滋生的环境，D不合理。故选D。
    考点：生活中的化学

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：探究题

    天然气作为燃料已进入千家万户，其主要成分是　CH4　（填化学式）．它在空气中完全燃烧生成CO2和H2O．如果它不完全燃烧会生成什么物质呢？某研究性学习小组对此展开深究．

    【提出猜想】生成物中一定有（填化学式），可能有CO2和CO．
    【实验探究】该小组同学生成的混合气体，依次通过如图所示的装置，验证猜想．
    【现象与结论】
    （1）观察到A中，证明混合气体中含有CO2．
    （2）C中浓硫酸的作用是　           　．
    （3）观察到D中粉末由黑色变成　  　色，证明混合气中含有CO，该反应的化学方程式为：　                      　．
    【交流讨论】（4）小武认为：从E装置中澄清石灰水变浑浊也能推断出混合气中有一氧化碳，那么B中NaOH溶液的作用是　          　．
    （5）小文则提出：从环保的角度看，此装置有一个不足之处，你认为是　         　．

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    科目：初中化学 来源： 题型：探究题

    2013年中央电视台举办的“3.15”晚会，曝出某品牌金饰品掺假的事件，引起同学们的好奇。某化学兴趣小组在老师的帮助下，对几种常见金属饰品所含的金属进行了相关的探究活动。
    【提出问题】
    （1）怎样鉴别真假黄金？
    （2）怎样确定钯的金属活动性？
    【查阅资料】
    （1）假黄金通常是黄铜（Cu－Zn合金）；
    （2）钯（Pd）呈银白色，有金属光泽，可用作饰品。
    【实验药品】
    钯、铂（Pt）、稀盐酸、硝酸银溶液和氯化钯（PdCl2）溶液
    【实验探究】
    （1）鉴别黄金样品的真假
    取黄金样品于试管中，滴加稀盐酸后，观察到黄金样品表面有气泡产生，该气体是　　　　　　，说明此样品为　　　　　　　　.（选填“真”或“假”）黄金。
    （2）探究钯的金属活动性
    依据生活经验，同学们猜想钯的活动性可能与银和铂相近，于是他们利用上述药品进行如下实验：

    实验步骤
    		实验现象
    		实验结论
    把钯浸入硝酸银溶液中
    		　　　　　　　　　.
    		钯的活动性比银弱
    把铂浸入氯化钯溶液中
    		无明显现象
    		钯的活动性比铂　　　　　.
     
    初步得出结论：钯、银、铂的金属活动性由强到弱的顺序为　　　　　　　。
    【废液处理】
    （1）转化成沉淀。小组同学将所有液体倒入废液缸中，出现白色沉淀。写出产生该现象的化学方程式　　　　　　　　　　　　　　　.（写出一个即可）；
    （2）通过科学合理的方法进一步回收金属钯。

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    科目：初中化学 来源： 题型：探究题

    同学们在实验室用5%的H2O2溶液制取氧气并进行氧气性质实验。
    溶液配制：用50ml  30%的H2O2溶液制取氧气（密度为1.13g/cm3）配制5%的H2O2溶液（密度约为1g/cm3）。溶液配制过程中，除用到玻璃棒外还需用到下列仪器中的_____________。

    A．托盘天平B．烧杯C．漏斗D．量筒E．胶头滴管
    气体制备：用配制好的5%H2O2溶液和MnO2制取O2。请你在“A”、“B”两套装置中选择其中一套，并说明选择的理由__________________________，该反应的化学方程式为________________________________。待反应结束后同学们回收了混合物中的MnO2，实验操作为____________________。

    性质实验：小明用收集好的氧气，进行了下面的实验:
    把点燃的木炭伸入集气瓶中，实验现象是_______________________；为使铁丝在氧气中持续剧烈燃烧，他把光亮的细铁丝盘成螺旋状，_____________________________________，缓慢插入集气瓶中，观察到持续剧烈燃烧。通过实验得出，氧气可以支持燃烧，并且可燃物燃烧更剧烈。

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    科目：初中化学 来源： 题型：探究题

    小丽实验操作模拟考试的考题是：用碳酸钠溶液鉴别稀盐酸、食盐水和澄清石灰水。
    【进行实验】

    操作步骤
    		实验现象
    		实验结论
       分别用A、B、C三支试管取样，然后各加入适量碳酸钠溶液
    		A中无明显现象
    B中                   
    C中                   
    		A中的物质是食盐水
    B中的物质是稀盐酸，发生反应的方程式                           
    C中的物质是澄清石灰水
     
    【发现问题】如何处理上述废液才能减少对环境的污染？
    【思考与分析】应先对废液中的溶质成分进行探究，后制定方案。
    【实验与探究】
    ⑴小丽将所有废液倒入一洁净烧杯中，静置后得到上层清液；
    ⑵取少量清液加入足量的氯化钙溶液（中性），再滴加几滴无色酚酞试液，若出现                的现象，说明上层清液中一定有碳酸钠和氢氧化钠，一定没有            （填离子符号）。
    【方法与应用】通过以上探究，处理上述废液的正确方法是                              以减少对环境的污染。

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（　　）

    A．为了身体健康，必须均衡膳食
    B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带
    C．为延长食品保质期，在食品中添加大力防腐剂
    D．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    人体缺少必需的微量元素会影响健康，患佝偻病通常需要补充的元素是（　　）

    A．铁 B．钙 C．氟 D．碘

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    生产生活中下列做法，正确的是（　　）

    A．为解决“白色污染”问题，应将废旧塑料袋焚烧处理 
    B．降低新装修房屋内的甲醛含量，最好的方法是紧闭门窗并在房间内放一盆水 
    C．为提高农作物产量并减少对环境的污染，应合理使用农药和化肥 
    D．提倡节日大量燃放烟花爆竹，增加喜庆气氛 

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    中学生要有一定的安全常识，下列做法不合理的是

    A．在山林中遇火灾时，向顺风方向奔跑，逃离火灾区
    B．被围困在火灾区时，应用湿毛巾捂住口鼻并尽量贴近地面逃离
    C．室内起火，不要急于打开所有门窗
    D．夜间发现燃气泄漏应关闭阀门开窗通风，不能立即开灯

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