精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
(10无锡11)下面是小华同学6月16日午餐食物的一部分,其中富含蛋白质的是
A.米饭B.油炸花生C.鲫鱼炖蛋D.糖拌西红柿
C
可根据六大营养素的类别及食物来源进行分析解答,蔬菜中主要含有维生素,米饭、面粉中主要含有糖类物质,肉类中主要含有油脂和蛋白质,鱼、蛋类中含有丰富的蛋白质.
A、米饭中主要含有糖类物质,所以错误.
B、油炸花生中主要含有油脂类物质,所以错误.
C、鲫鱼炖蛋中主要含有蛋白质,所以正确.
D、糖拌西红柿主要含有维生素、糖类,所以错误.
故选C.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

小明同学出现了腹泻的症状,医生建议他暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物。
小明同学应该选择的早餐是
A.油条和豆浆B.馒头和米粥
C.鸡蛋和牛奶D.炸鸡腿和酸奶

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

化学与生活密切相关, 下列食物中,主要成分为糖类的是
A.面包B.带鱼C.花生D.牛奶

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

(2009·泉州14).小明经常不吃早餐,出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是(  )
A.鸡蛋B.蔬菜C.葡萄糖水D.米饭

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

(10南京市2).下列属于蛋白质类食品的是
A.米饭B.鸡蛋
C.黄瓜D.菜油

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

小红不爱吃水果蔬菜,从营养均衡的角度评价,小红最有可能缺乏
A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于“化学与生活”的认识错误的是
A.用汽油除去衣服上的油污
B.过多摄入微量元素不利于健康
C.生活中一水多用,以节约水资源
D.分类回收垃圾,并露天焚烧

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

(2011年四川内江,13题)李明同学到医院检查身体后,医生建议他多吃水果和蔬菜,请你判断,医生的建议主要让他补充的营养素是
A.蛋白质B.糖类C.维生素D.油脂

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质中,富含蛋白质的是
A.牛奶B.鲜橙汁C.矿泉水D.啤酒

查看答案和解析>>

同步练习册答案