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    下列清洗方法中，利用乳化原理的是（　　）
    A．汽油清洗油污B．洗涤剂清洗餐具
    C．盐酸清除铁锈D．自来水洗手
    A、用汽油清洗油污不是利用乳化原理．故本选项错误；
    B、用洗涤剂清洗餐具上的油污是利用了洗涤剂对油污的乳化作用．故本选项正确；
    C、用盐酸清除铁锈不是利用乳化原理．故本选项错误．
    D、用自来水洗手不是利用乳化原理．故本选项错误；
    故选B．
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