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13.蜡烛燃烧刚熄灭时产生的白烟是什么?提出问题:蜡烛刚熄灭时,总会有一缕白烟冒出,它的成分是什么呢?有人提出了以下假设:
A.白烟是燃烧时生成的二氧化碳
B.白烟是燃烧时生成的水蒸气
C.白烟是石蜡蒸汽凝成的石蜡固体小颗粒
实验:
(1)吹灭蜡烛,立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设A,看到的现象是澄清的石灰水变浑浊,但是这样做并不能得出正确的结论,原因刚吹灭的蜡烛周围尚有残余的燃烧生成的二氧化碳.
(2)吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾,说明白烟不是水蒸气.
(3)吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点白烟(注意不要接触烛芯),发现蜡烛重新被点燃,说明白烟具有可燃性,这是为假设C提供了证据.

分析 我们在验证白烟是否是二氧化碳时,必须排除蜡烛燃烧产生的二氧化碳的干扰.在验证白烟是否是水蒸气时,可以在白烟上方罩一干冷的烧杯.检验是否是石蜡小颗粒时,可用再点燃的方法来验证.

解答 解:(1)二氧化碳可使澄清石灰水变浑浊,吹灭蜡烛立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设A;但由于刚吹灭的蜡烛周围尚有残余的其燃烧生成的二氧化碳,所以不能得出正确的结论;
(2)吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有水雾,说明白烟不是水蒸气;
(3)吹灭蜡烛,立即将燃着的木条去点白烟(不要接触烛芯),发现蜡烛重新被点燃,说明白烟具有可燃性,这就证明了假设C的正确性;因为水蒸气和二氧化碳都不能燃烧;
故答案为:(1)澄清的石灰水变浑浊;刚吹灭的蜡烛周围尚有残余的燃烧生成的二氧化碳;
(2)水蒸气;
(3)C.

点评 熟练掌握二氧化碳的性质,并能设计实验进行验证,学会探究问题的一般方法,例如探究吹灭蜡烛后产生的白烟的成分的过程,其中问题需要同学们细心考虑方可做好.

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