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    人们在吃馒头时，越嚼越甜，其中的原因是（　　）
    A、馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成蔗糖
    B、馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成麦芽糖糖
    C、馒头中含有蔗糖
    D、馒头中含有麦芽糖
    考点：生命活动与六大营养素
    专题：化学与生活
    分析：根据已有的知识进行分析解答，淀粉在咀嚼的过程中能转化生成麦芽糖，据此解答．
    解答：解：A、馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下不是变成蔗糖，错误；
    B、馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成麦芽糖，正确；
    C、馒头中含有的是淀粉，不是蔗糖，错误；
    D、馒头中不含有麦芽糖，错误；
    故选B．
    点评：本题考查的是淀粉在口腔内的消化的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列说法中正确的是（　　）
    A、随着社会的发展，人类需水量会增加
    B、水资源很丰富，无需节约用水
    C、水有自净作用，因此不会被污染
    D、只要水是无色、透明的，就一定未被污染

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    给试管里的液体加热，液体的量不可超过试管容积的
     
    ，加热前要先对试管进行
     
    ．量取液体读数时视线要与液体
     
    保持水平．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    除去下列物质少量杂质（括号内为杂质）的方法中，正确的是（　　）
    A、HCl（CO2）    混合气体通过澄清石灰水后干燥
    B、Cu（炭粉）    在空气中充分灼烧
    C、NaCl（CaCl2） 混合物中滴加适量碳酸钠溶液后过滤
    D、NaOH（Na2CO3） 混合物中滴加适量氯化钙溶液后过滤

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列仪器可以直接放在酒精灯火焰上加热的是（　　）
    A、烧杯B、滴瓶C、量筒D、蒸发皿

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列说法不正确的是（　　）
    A、点燃氢气前一定要验纯
    B、验纯时，如果听到比较大的爆鸣声，说明氢气较纯了
    C、收集氢气要用向下排空气法
    D、氢气是一种无色无味、难溶于水的气体

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列气体和空气混合后点燃，可能发生爆炸的是（　　）
    A、氢气B、甲烷C、氮气D、氧气

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某氢氧化钙中含有碳酸钙杂质，称取研细的该样品12.4g放入锥形瓶中，加入32.6g水，充分振荡形成悬浊液，再向锥形瓶中逐滴滴加稀盐酸，使其充分反应至无气泡产生，测得加入盐酸的质量与锥形瓶中物质的质量关系如下表所示．
    加入盐酸的质量/g02537.5
    锥形瓶中物质的质量/g45　　70　80.3
    （1）反应中涉及的化学方程式为
     

    （2）根据已知条件列出求解碳酸钙质量（x）的比例式
     

    （3）该样品中氢氧化钙与碳酸钙的质量比为
     

    （4）当加入25g盐酸时，锥形瓶中溶质的成分为
     

    （5）反应结束后，若使锥形瓶中溶质的质量分数为10%，则应再加入
     
    克水．
    （6）已知题中所用的盐酸是用36.5%的浓盐酸稀释而成，则50g 36.5%的浓盐酸可配成题中所用的盐酸
     
    克．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （1）写出下面符号表示的意义：
    ①Cl
     
    ；
     
    ．
    ②2Fe
     
    ； nS
     
    ．
    （2）在上述符号中，既表示宏观意义，又表示微观意义的是
     
    ；只表示微观意义的是
     
    ．

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