Question

7．（1）气泡爽是一种冲调饮料，其主要成分是柠檬酸（C₆H₈O₇）和碳酸氢钠（NaHCO₃）；使用时将一包汽泡爽粉末倒入玻璃杯中，加入200mL凉开水，看到有大量气泡快速产生，待粉末完全溶解，就得到一杯果味饮料．
①在制作饮料过程，闻到一股酸甜的气味，说明分子具有的性质是不断运动的．
②柠檬酸（C₆H₈O₇）中碳、氢元素的质量比是9：1，碳元素的质量分数是37.5%（计算结果精确到0.1%）．
③气泡爽原料中的柠檬酸（C₆H₈O₇）和碳酸氢钠（NaHCO₃）粉末混合加水后，可以发生以下反应，3NaHCO₃+C₆H₈O₇═C₆H₅O₇Na₃+3X+3CO₂↑，则X的化学式为H₂O；
④所得饮料又称为碳酸饮料，其原因是CO₂+H₂O═H₂CO₃（用化学方程式表示）．
⑤所得饮料中滴加紫色石蕊试液会变红，然后再加热，发现溶液始终是红色的，则可能的原因是柠檬酸过量．
（2）根据化学方程式计算：8.4g铁在足量的氧气中燃烧可生成四氧化三铁多少克？

Answer 1

分析 微观粒子是不断运动的；
根据物质的化学式可以计算组成元素质量比和组成元素的质量分数；
反应前后元素种类不变，原子种类和总个数不变；
二氧化碳和水反应生成碳酸，碳酸受热分解生成水和二氧化碳；
根据反应的化学方程式和提供的数据可以进行相关方面的计算．

解答 解：（1）①在制作饮料过程，闻到一股酸甜的气味，说明分子是不断运动的．
故填：不断运动的．
②柠檬酸（C₆H₈O₇）中碳、氢元素的质量比是：（12×6）：（1×8）=9：1，
碳元素的质量分数是：$\frac{72}{192}$×100%=37.5%，
故填：9：1；37.5%．
③由3NaHCO₃+C₆H₈O₇═C₆H₅O₇Na₃+3X+3CO₂↑可知，反应前后钠原子都是3个，碳原子都是9个，反应前氢原子是11个，反应后应该是11个，其中6个包含在3X中，反应前氧原子是16个，反应后应该是16个，其中3个包含在3X中，则X的化学式为H₂O．
故填：H₂O．
④所得饮料又称为碳酸饮料，其原因是二氧化碳能和水反应生成碳酸，反应的化学方程式为：CO₂+H₂O═H₂CO₃．
故填：CO₂+H₂O═H₂CO₃．
⑤所得饮料中滴加紫色石蕊试液会变红，然后再加热，发现溶液始终是红色的，则可能的原因是柠檬酸过量，因为柠檬酸显酸性，能使石蕊试液变红色．
故填：柠檬酸过量．
（2）设生成四氧化三铁的质量为x，
3Fe+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Fe₃O₄，
168           232
8.4g           x
$\frac{168}{8.4g}$=$\frac{232}{x}$，
x=11.6g，
8.4g铁在足量的氧气中燃烧可生成四氧化三铁11.6g．

点评 本题主要考查学生运用假设法和化学方程式进行计算和推断的能力，计算时要注意规范性和准确性．