小泽同学某日的午餐有红烧带鱼.米饭等．其中富含蛋白质的是 .她还需要补充的营养素是．题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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小泽同学某日的午餐有红烧带鱼、米饭等．其中富含蛋白质的是　_________　，她还需要补充的营养素是　_________　．

红烧带鱼维生素

试题分析：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉都富含蛋白质，所以富含蛋白质的是红烧带鱼，米饭是糖类，所以她还需要补充的营养素是维生素

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将少量生石灰加入盛有饱和石灰水的烧杯中，冷却到室温，烧杯底部出现白色固体．下列说法错误的是（　　）

A、反应发生的化学方程式为：Ca0+H₂0=Ca（0H）₂

B、白色固体的主要成分为：Ca（OH）₂

C、冷却到室温过程中Ca（0H）₂溶液的溶质质量分数始终保持不变

D、反应后，溶液里溶质Ca（0H）₂的质量减小

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科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

下表是某校为学生制定的营养中餐食谱

主食	米饭
副食	花生米、炒牛肉、清蒸鱼
饮料	牛奶

该食谱中缺少富含维生素的食物，你建议该学生应增加的食物是【   】
A．麻辣豆腐               B．清炒鸡蛋
C．凉拌黄瓜              D．红烧排骨

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科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

（5分）日常生活离不开化学。
（1）青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是
（填字母序号）。

A．橙子

B．馒头

C．海鱼

D．植物油

（2）维生素C的化学式为C₆H₈O₆，则该物质中H、O元素的质量比为　　        。
（3）用活性炭可以除去冰箱中的异味，因为活性炭具有          性。
（4）熏醋可杀死房屋空气中的感冒病毒，熏蒸时很远就会闻到食醋的气味，从分子的观点
解释该现象                               。
（5）次氯酸钙﹝Ca(ClO)₂﹞是漂白粉的有效成分，其中氯元素的化合价为             。

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科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

下列食物中，富含淀粉是

A．大米

B．牛奶

C．青菜

D．苹果

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科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

“民以食为天，食以安为先”。下列做法不会危害人体健康的是

A．用回收的地沟油作食用油

B．用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间