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    以下特产制作的部分过程中涉及到化学变化的是（　　）
    A、生产红糖时蒸发甘蔗汁液
    B、酿制红曲酒时发酵糯米
    C、制作火腿时将成品切块包装
    D、制作蜜枣时晒干水分
    考点：化学变化和物理变化的判别
    专题：物质的变化与性质
    分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
    解答：解：A、生产红糖时蒸发甘蔗汁液过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
    B、酿制红曲酒时发酵糯米过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
    C、制作火腿时将成品切块包装过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
    D、制作蜜枣时晒干水分过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
    故选B．
    点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某化学小组围绕燃烧与灭火的主题开展了相关活动．请你参与完成：
    【知识回忆】可燃物燃烧的必备条件是
     
    ；
    【交流讨论】（1）改进后的装置（如图二）与图一相比，其优点是
     
    ．欲使图二中的红磷着火，可将试管从水中取出并擦干后才能对试管加热；
    （2）将装有某气体的大试管口朝下垂直插入水中，使试管罩住白磷（如图三所示），结果观察到了“水火相容”的奇观，则大试管所装气体可能是
     
    ；
    【综合应用】“水火不相容”是指水能灭火，其实水有时也可以“生火”，比如钾遇水会立刻着火，其反应化学方程式为2K+2H2O═2KOH+X↑，则X的化学式为
     
    ，该反应是
     
    （填“吸热”或“放热”）反应．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列物质名称与其对应的化学式完全正确的是（　　）
    A、双氧水H2O
    B、碳酸氢铵NH3HCO3
    C、氧化镁MgO
    D、氨气NH4

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    正确的实验操作对实验结果、人身安全非常重要．下列实验操作正确的是下列实验基本操作正确的是（　　）
    A、
    取用固体
    B、
    点燃酒精灯
    C、
    溶解固体
    D、
    过滤

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列过程涉及到的变化主要是化学变化的是（　　）
    A、干冰用于人工降雨
    B、石油分馏
    C、铜用作电线
    D、酸雨侵蚀雕像

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某省发现部分大米镉超标，镉超标易引起镉中毒．镉元素的核电荷数为48，相对原子质量为112，则镉原子核内中子数是（　　）
    A、48B、64
    C、112D、160

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （1）完成下面的金属活动性顺序：
    K  Ca  Na  Mg  Al  Zn
     
      Sn  Pb  （ H ）
     
      Hg
     
       Pt  Au
    （2）实验室用锌粒和稀硫酸反应制取氢气，写出该反应的化学方程式：
     
    ，它属于
     
    反应（基本类型）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列实验操作正确的是（　　）
    A、
    加热液体
    B、
    滴加石灰水
    C、
    存放氧气
    D、称量氯化钠

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列说法正确的是（　　）
    A、化合反应是指由两种或两种以上的物质生成一种物质的反应
    B、氧化反应是指物质与氧气发生的反应
    C、凡是在空气中不能燃烧的物质，在纯氧中也不能燃烧
    D、氧化反应未必是化合反应，而化合反应必定是氧化反应

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