化学与生活密切相关.在厨房里蕴藏着许多化学知识．(1)如图1食物中.能提供大量维生素的是．(2)加钙牛奶中的“钙是指 .身体中一旦缺钙.可能患有的疾病是 (填“骨质疏松或“贫血 )．(3)厨房中的如图2物品中.所使用的主要材料属于天然纤维的是．(4)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污.这是因为洗涤剂具有的功能．(5)冰箱除味剂中的活性炭可� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．

（1）如图1食物中，能提供大量维生素的是

（填序号）．
（2）加钙牛奶中的“钙”是指

（填“元素”或“分子”），身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是

（填“骨质疏松”或“贫血”）．
（3）厨房中的如图2物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是

（填序号）．
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有

的功能．
（5）冰箱除味剂中的活性炭可以去除冰箱里的异味，这是利用了活性炭的

性．

考点：生命活动与六大营养素,乳化现象与乳化作用,碳单质的物理性质及用途,有机高分子材料的分类及鉴别,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用

专题：化学与生活

分析：（1）从水果和蔬菜中含有大量的维生素去分析解答；
（2）从加钙牛奶中的“钙”指化合物中的钙元素，而不是钙单质；幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折去分析解答；
（3）从天然纤维包括：羊毛、棉花和蚕丝，棉布围裙是用棉花纺织出的纤维织成的去分析解答；
（4）从洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这种现象叫乳化去分析解答；
（5）从活性炭具有疏松多孔的结构，能够吸附异味和色素去分析解答．

解答：解：（1）水果和蔬菜中含有大量的维生素；故答案为：A；
（2）加钙牛奶中的“钙”指化合物中的钙元素，而不是钙单质；幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折；
故答案为：元素骨质疏松；　
（3）天然纤维包括：羊毛、棉花和蚕丝，棉布围裙是用棉花纺织出的纤维织成的，故答案为：C；
（4）洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这种现象叫乳化，乳化后的细小液滴能随着水流动，所以我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污；故答案为：乳化；
（5）由于活性炭具有疏松多孔的结构，能够吸附异味和色素；故答案为：吸附．

点评：生活处处有化学，学会用所学的化学知识，解决生活中的实际问题．

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．
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．

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