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    11．超市中的许多食品都是用保鲜膜包装后出售．保鲜膜为什么能保鲜呢？
    【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，放置一周．其中A完全用保鲜膜封住，B只封住杯口一半，C不作处理；
    【实验现象】一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多；B杯中的现象是水量减少比A杯多，比C杯少；
    【解释】请用微粒的观点解释C杯中水量减少的原因：C杯中的水分子运动到空气中去了；
    【结论】保鲜膜除了可以阻止食物中的水分流失，还能隔绝氧气，防止食物腐败．

    分析 [实验现象]对比三个烧杯，分析塑料和纸的结构（从透气性角度）及前两个烧杯中的水的变化看得出现象；
    [解释]水是由水分子构成的，根据分子的运动进行分析．
    [结论]通过实验中水分的变化可以发现保鲜膜能阻止分子通过，食物的腐败都是和空气接触的结果．

    解答 解：[实验现象]塑料不透水，纸的透水性差，可以透过少量的水，所以B杯中的现象是：水量减少比A杯多，比C杯少．
    [解释]水是由水分子构成的，水分子是不断运动的，杯中的水分子运动到了杯外．
    [结论]塑料的透水、透气性很差，可以阻止食物中水分流失，还能隔绝氧气（或空气），防止食物由于缓慢氧化而腐败．
    故答案为：[实验现象]：水量减少比A杯多，比C杯少；
    [解释]：C杯中的水分子运动到空气中去了；
    [结论]：氧气（或空气）．

    点评 本题是结合生活实际考查了学生运用化学知识解决实际问题的能力．题中信息量大，也培养了学生提取信息应用信息的能力

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A．25%B．50%C．75%D．30%

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    2．下列实验操作中正确的是（　　）
    A．手持试管给试管里的物质加热
    B．将鼻孔凑到集气瓶口闻气体的气味
    C．酒精灯的火焰可以用嘴吹灭
    D．酒精灯内的酒精不能超过其容积的$\frac{2}{3}$

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    A．硫熔化B．发出淡蓝色火焰
    C．放热D．生成有刺激性气味的气体

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    6．写出下列化学反应的文字表达式，及其所属反应的基本类型．
    （1）一种黄色粉末在氧气中燃烧硫+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化硫，化合反应
    （2）某物质燃烧时火星四射，有黑色固体物质生成铁+氧气$\stackrel{点燃}{→}$四氧化三铁，化合反应
    （3）发令枪响，看到白烟磷+氧气$\stackrel{点燃}{→}$五氧化二磷，化合反应
    （4）氯酸钾和二氧化锰混合加热氯酸钾$→_{加热}^{二氧化锰}$氯化钾+氧气，分解反应．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．除去下列物质中混有的少量杂质（括号内为杂质）所用方法正确的是（　　）
    A．CO2（CO）--通入氧气点燃
    B．KCl固体（KClO3）--加少量二氧化锰固体并加热
    C．SO2（HCl）--通过足量的氢氧化钠溶液
    D．NaCl溶液（NaHCO3）--滴加稀盐酸至恰好完全反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．一个铝原子中共有40个粒子，其中14个粒子不带电，那么铝的相对原子质量为（　　）
    A．54B．26C．27D．13

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    20．用托盘天平称量一定质量药品时，如果指针向右偏，应采取的措施是（　　）
    A．将游码移到左侧零点B．减少适量砝码
    C．增加药品D．旋转平衡螺母，使天平平衡

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．实验室提供以如题1所示的常见仪器，供完成下列气体制取实验时选用．

    （1）实验室采用加热高锰酸钾制取O2并用排水法收集O2时，必须选用上述仪器中的BCEGH（填序号），反应化学方程式为为2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
    （2）过氧化氢（H2O2）俗称双氧水，常温下是一种无色液体，它在二氧化锰的催化作用下能迅速分解，生成水和氧气．写出该反应的化学方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．若实验室采用该反应来制取O2，并且在实验过程中可以随时添加双氧水，则气体发生装置必须选用上述仪器中的DF或DBE
    （3）氨气（NH3）是一种密度比空气小，极易溶于水的气体，实验室常用固体NH4Cl和固体Ca（OH）2加热制得NH3，同时得到氯化钙和水，该反应的化学方程式为2NH4Cl+Ca（OH）2═CaCl2+2H2O+2NH3↑，实验制取和收集NH3必须选用上述仪器中的BCEH（填序号）．
    （4）若直接使用如图2所示装置收集O2，O2由A口进入；若在装置中充满水，则O2应由B口进入（填编号）．

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