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【题目】(7分)化学实验是科学探究的重要途径。请根据下列实验图示回答相关问题:

(1)A是实验室制备气体的发生于收集装置。用过氧化氢溶液与二氧化锰制取氧气的化学方程式为 ,制取氧气、二氧化碳可用同样的发生装置,原因是 ,选择收集装置的依据是

(2)B实验中设计合理的是 (填“”或“”),另一装置设计中存在的问题

(3)C是定量实验,选择仪器不恰当或操作不规范都会导致实验结果有误差。实验时选择量筒规格应

(填“50mL”或“100mL”),称量时砝码与药品放反了(1g以下为游码),所得溶液的质量分数 15%(填“小于”、“等于”或“大于”)。

【答案】(1)2H2O2MnO2 2H2O+O2↑ 反应物的状态及反应条件是相同。 气体的密度和溶解性

(2) 实验装置不密封,则反应生成的二氧化碳气体会扩散到空气中,无法称量反应后物质的总质量,装置不合理。

(3)50 ml 偏小。

【解析】

试题分析:(1)用过氧化氢溶液与二氧化锰制取氧气时反应的化学方程式为:2H2O2MnO2 2H2O+O2↑ 实验室制取氧气和二氧化碳都可采用固体和液体在常温下制取气体的方法,其反应物的状态及反应条件是相同。所以可采用同样的发生装置。选择气体的收集装置时,要依据气体的密度(排空气法)和溶解性(排水法)。

(2)实验用密封装置,可正确地称量反应前后物质的总质量是否发生变化。设计合理。实验装置不密封,则反应生成的二氧化碳气体会扩散到空气中,无法称量反应后物质的总质量,装置不合理。

(3)配制50g15%的氯化钠溶液,需要食盐的质量为7.5g;需要水的体积为42.5ml。根据一次操作的原则上,应选择50 ml的量筒来量取水。称量食盐时,如砝码与物质放反了,则物质的质量加上游码的质量等砖码的质量。所以称得食盐的质量会偏小,所得溶液中溶质的质量分数会偏小。

练习册系列答案
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【题目】(9分)化学与健康——从化学的视角看食品添加剂。

从化学的视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面来研究。结合表中信息回答下列问题。

物质的组成与性能

用于食品添加剂

物质名称

物质组成

主要化学性质及在体内变化

类别或作用

法律规定

碳酸氢钠

NaHCO3

无毒、弱碱性,易与胃酸反应,加热分解成碳酸钠、水和二氧化碳

膨松剂

可用

(还原性铁粉)

Fe

比较活泼的金属,能与胃酸反应

抗氧化剂

依据国家标准可用

食盐

NaCl

易溶、中性,与硝酸银溶液反应生成白色沉淀

调味剂

可用

甲醛

CH2O

防腐

国家严禁使用

亚硝酸钠

NaNO2

易溶、水溶液显碱性,跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀

发色剂、防腐剂

严格依据国家标准

(1)国家严格禁止甲醛作为食品添加剂的原因是

(2)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为

(3)碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂,如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠,其作用是,写出发生反应的化学方程式

(4)亚硝酸钠(NaNO2)外观酷似食盐,有咸味,常被误作食盐食用而导致中毒事件发生。有一包外观酷似食盐的固体,结合表中信息,如何鉴别它是亚硝酸钠还是氯化钠

(包括选取的试剂、方法、实验现象和结论,只写出一种方法即可)。

(5)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂确实提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗?你的观点是

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【题目】下列四个坐标示意图分别表示四个实验过程中的某些变化情况,其中错误的是

A. 加热一定量碳酸氢铵(NH4HCO3)的实验,试管中固体的质量变化

B. 等质量的镁条和铁丝分别与足量的稀硫酸反应,产生气体的质量变化

C. 向一定量的二氧化锰固体中加入一定量的过氧化氢溶液,二氧化锰的质量变化

D. 将水通电一段时间,相同状况下产生气体的体积变化

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【题目】现有a、b、c、d四种无色溶液,分别是碳酸钾溶液、硫酸溶液、氯化钡溶液、盐酸中的一种。两两混合后出现图所示的现象,请确定a、b、c、d分别是

A.硫酸溶液、碳酸钾溶液、氯化钡溶液、盐酸

B.氯化钡溶液、盐酸、碳酸钾溶液、硫酸溶液

C.碳酸钾溶液、硫酸溶液、盐酸、氯化钡溶液

D.盐酸、硫酸溶液、碳酸钾溶液、氯化钡溶液

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【题目】(5分)从化学的视角认识厨房中蕴含的丰富化学知识。

(1)下列食物中富含蛋白质的是 (填字母序号,下同);

(2)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是

(3)天然气是主要的家用燃气。天然气的主要成分是

(4)炒菜时油锅着火,盖上锅盖即可灭火,原因是

(5)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 功能。

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【题目】科学家最近合成了核电荷数为114的元素的原子,经测定该原子的相对原子质量为289,则其中子数与电子数的和是_______

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【题目】某溶液含有Cu(NO3)2AgNO3现向其中加入一定量的锌粉,参加反应的锌的质量与溶液中金属离子种类的关系(如图所示)。下列说法不正确的是

A.a~b间(不含两点)的溶液中金属离子为Zn2+、Ag+、Cu2+

B.c~d间(不含两点)的溶液中金属离子为Zn2+、Cu2+

C.当参加反应的锌的质量为m3时,溶液中金属离子为Zn2+

D.当参加反应的锌的质量分别为m1、m2时,溶液中Cu(NO3)2的质量

分数相等

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A.+1 B.+2 C.-1 D.-2

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