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    18．桂平市罗秀镇生产的米粉可称天下一绝，其所用的原料只要是大米． 大米中所富含的营养素是（　　）
    A．油脂B．蛋白质C．维生素D．糖类

    分析 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；根据各营养素的食物来源回答即可．

    解答 解：大米中所富含的营养物质是淀粉，淀粉属于糖类物质．
    故选D．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    8．火灾会给人们的生命造成伤害，对财产造成巨大损失．如果住房中着火，是否要打开所有门窗？为什么？从大火中逃生时，常用湿毛巾捂住鼻子和嘴，其主要原因是什么？

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．逻辑推理是学习化学的重要思维方法，下面是从小明同学学习笔记中摘录出来的一些推理，你认为正确的一句是（　　）
    A．同种元素的原子具有相同的质子数，所以具有相同质子数的两种粒子一定是同种元素
    B．由同种分子构成的物质是纯净物，所以纯净物一定由同种分子构成
    C．单质都是由一种元素组成的，所以含有一种元素组成的物质一定是单质
    D．化合物是由不同种元素组成的纯净物，所以由不同种元素组成的纯净物一定是化合物

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    6．下列各图是气体的发生装置和收集装置示意图，请根据装置图回答下列问题：

    实验室用双氧水和二氧化锰来制氧气的发生装置应选用B（填装置的编号），如果要用E装置来收集氧气，则气体应从a（填字母）端通入，写出一个用A装置制取氧气的化学方程式2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    13．达州盛产天然气，有“中国气都”之称的美誉．天然气的主要成分是甲烷（CH4），我校化学兴趣小组的同学对甲烷燃烧的产物产生了兴趣，请你参与：
    【提出问题】：甲烷燃烧后生成哪些物质？
    【查阅资料】：含碳元素的物质完全燃烧生成CO2，不完全燃烧生成CO；无水CuSO4遇水变蓝．
    【猜想与假设】：甲 CO2 H2O；              乙 CO  H2O；
                               丙 NH3CO2 H2O；         丁 CO2 CO  H2O．
    你认为丙同学的猜想是错误的，理由是化学反应前后元素的种类不变而反应前不含氮元素，生成物中不可能生成氨气．
    【实验探究】：为了验证上述猜想与假设，将甲烷在一定量的O2中燃烧的产物依次通过下列装置：

    （1）A、B装置的顺序能否颠倒？（填“能“或“否”）否．
    （2）实验中用纯净O2而不用空气的原因是空气中含有CO2和H2O．
    （3）实验中观察到A中无CuSO4变蓝，B、D中澄清石灰水变浑浊，C中红色粉末变成黑色，由此推断丁同学猜想成立．
    （4）请写出B中澄清石灰水变浑浊、C中红色粉末变成黑色的化学方程式：CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O、Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
    【反思与交流】：为避免有毒的CO污染环境，所以含碳元素的物质燃烧必须满足的条件是氧气充足．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    3．请用化学用语填空：
    （1）铅元素Pb；3个氢分子3H2；5个铁离子5Fe3+．
    （2）二氧化氯ClO2；铁锈的主要成分Fe2O3；最简单的有机物CH4．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．下列物质能使紫色石蕊试液变红的是（　　）
    A．氯化钠B．碳酸钠C．氢氧化钙D．醋酸

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    7．近年来，环境问题引起人们的广泛关注．
    （1）我国某些地区的河水发生较严重的“水华”现象．“水华”系指人为地向水中投入（或排入）生物所需要的营养物质后，导致水面上的藻类疯长、繁殖，并造成鱼类死亡，使水质恶化而产生腥臭味的现象．若把藻类的化学式写为C106H263O110N16P，则可知藻类的组成元素共有5种，根据藻类的化学式可知工业废水和生活污水中导致藻类疯长的营养元素是氮、磷（请写元素的 名称）；
    （2）目前我国冰箱生产基本实现无氟化，“无氟冰箱”利于环保的原因是它的制冷剂中不含氯氟烃类物质，从而避免其对大气层中的破坏．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    8．化学与生活紧密相关．请结合所学化学知识回答下列问题：
    （1）人体健康离不开营养元素，下列有关叙述不正确的是AC（填序号）．
    A．人体缺锌会引起贫血         B．老年人缺钙会骨质疏松，容易骨折
    C．人体摄入微量元素越多越好   D．缺碘会导致甲状腺肿大
    （2）茶叶含有多种有机物和微量元素，泡茶时为将茶叶与茶水分离，可在茶杯内装上纱网，该设计利用的化学实验操作原理是过滤；泡茶能闻到茶香的原因是茶中的分子不断运动，从茶水中逸出并飘入人的鼻孔．
    （3）在使用体温计测量体温时，若不慎将体温计打破，散落出来的汞（Hg）产生汞蒸气会对人体产生危害．此时可以撒一些硫粉在上面，使硫与汞发生化合反应生成固体硫化汞（HgS）．写出硫和汞反应的化学方程式Hg+S═HgS．
    （4）水与人类的生产和生活关系密切
    ①检验某天然水是硬水还是软水：取样，加入肥皂水，搅拌，泡沫少且有白色垢状物，该天然水是硬水．
    ②浙江大学研制出世界上最轻的材料“碳海绵”，它被预测可代替活性炭用于净水说明它有较强的
    ③新型水成膜泡沫灭火剂扑灭油类火灾时，析出的液体和泡沫在油面上铺展形成一层“水膜”进而灭火，原理是使可燃物与氧气隔绝．
    ④以下是某个化学反应的微观示意图，看图回答问题

    a．该反应的B物质是H2O；D物质是H2（用化学式表示）．
    b．A、B、C、D四中物质中属于氧化物的是BC（填字母）．
    c．根据上述示意图请从分子、原子的角度描述你获得的关于化学变化的一条信息：化学反应前后原子的种类不变．

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