Question

【题目】绿原酸（C16H18O9）被誉为“第七类营养素”，可从栽种较广的杜仲（中药材）中提取，下列有关绿原酸的说法正确的是

A. 一个绿原酸分子中含有 43 个分子

B. 在一定条件下，绿原酸可燃烧生成 CO2 和H2O

C. 绿原酸中碳元素的质量分数为× 100%

D. 绿原酸分子中氢氧元素的质量比为 2:1

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、根据绿原酸的化学式C16H18O9，该物质的一个分子由16个C原子、18个H原子和9个O原子构成，共有43个原子，故A不正确；

B、根据绿原酸的化学式C16H18O9，该物质由C、H、O三种元素组成，完全燃烧时生成CO2和H2O，故B正确；

C、绿原酸中碳元素的质量分数为× 100%，故C不正确；

D、绿原酸C16H18O9中氢氧元素的质量比=（1×18）：（16×9）=1：8≠2：1，故D不正确。

故选B。