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    【题目】下列说法正确的是（ ）
    A.受霉菌污染的黄豆只要连续煮半小时，就对人体无害了。
    B.灼烧头发和棉纱线会产生相同的气味
    C.烹调鱼时会产生多种氨基酸，因此味道鲜美
    D.人们只要摄入足够的蛋白质、糖类、脂肪、矿物质和水就可以满足健康的需要。

    【答案】C
    【解析】A、受霉菌污染的黄豆含有有毒的黄曲霉素，不能食用，A不符合题意；
    B、头发中主要含有蛋白质，而棉纱线中主要含有纤维素，二者成分不同，燃烧气味也不同，B不符合题意；
    C、鱼的主要成分是蛋白质，能水解成氨基酸，味精的主要成分就是氨基酸，味道鲜美，C符合题意；
    D人体必需的营养素共有六种，除蛋白质、糖类、脂肪、矿物质和水外，还有维生素，D不符合题意
    所以答案是：C

    练习册系列答案
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    【题目】下列过程属于缓慢氧化的是（ ）
    ①蜡烛燃烧　②食物腐烂　③呼吸作用 ④钢铁生锈　⑤火药爆炸
    A.①②③④
    B.①⑤
    C.①③④
    D.②③④

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】分类是学习和研究化学的常用方法。下列物质分类正确的是（ ）
    A.有机物：甲烷、二氧化碳
    B.盐类：烧碱、纯碱
    C.氧化物：水、二氧化锰
    D.混合物：自来水、冰水共存物

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    【题目】化学对社会发展的重要贡献之一就是不断研发新型材料，玻璃属于（　　）
    A.非金属材料
    B.有机合成材料
    C.金属材料
    D.复合材料

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】图Ⅰ是课本上的一个化学实验，在实验时同学们闻到了一股难闻的刺激性气味．于是小明对原实验装置进行了改进，装置如图Ⅱ．
    第一步：向B、C、E三支试管中分别加入5mL的蒸馏水，各滴入1～2滴无色酚酞溶液，振荡，观察溶液颜色．
    第二步：在A、D试管中分别加入2mL浓氨水，立即用带橡皮塞的导管按实验图Ⅱ连接好，并将D试管放置在盛有热水的烧杯中，观察几分钟．

    （1）第一步操作中E试管中滴入酚酞溶液的目的是 ， 有同学认为E试管可以不要，你认为（填“正确”或“不正确”）
    （2）第二步操作中可观察到的现象是 ， 由此可以得到的实验结论是①；② ．
    （3）对比改进前的实验Ⅰ，改进后实验Ⅱ的优点是 ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】蛋白质中一定含有、、和元素，动物性蛋白主要来源于、等；植物性蛋白主要来源于、等，因此我们的饮食尽量要丰富，不要单一。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】某学生欲用盐酸与大理石反应制取干燥纯净的二氧化碳气体，实验室提供了下列装置和药品．请回答相关问题：
    已知：盐酸有挥发性，NaHCO3溶液可除去HCl气体：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑．CO2气体既不溶于饱和的NaHCO3溶液，也不与NaHCO3反应．

    （1）仪器①的名称是
    （2）实验室制取二氧化碳气体的反应方程式是 ．
    （3）装置A，B都可作发生装置，其中可控制反应进行的是（填装置序号）．
    （4）C、D两个净化装置相连接时，其仪器接口顺序应为接（填接口序号）．
    （5）若用装置E收集二氧化碳气体，则气体应从

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】已知A﹣E均是初中常见的物质，它们相互转化的关系如图所．
    （1）若A与B均为黑色固体，且B中金属元素所占质量分数为80%，C是造成温室效应的主要气体，E是气态单质．则A与B反应的化学方程式为 ． E的一种用途 ．
    （2）若A与B发生的是多分解反应，若E是CO2 ， 则B的化学式为 ． A与E反应的化学方程式为 ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列说法错误的是（ ）

    A．在复分解反应中，没有单质参与

    B．化合反应一定要加热

    C．置换反应一定有新的单质生成

    D．中和反应一定有水生成

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