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    3．化学与生产、生活、社会密切相关，做法不正确的是（　　）
    A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
    B．焙制面包时加入适量小苏打
    C．在香肠中加入大量的亚硝酸钠作为防腐剂
    D．饮用矿泉水比饮用纯净水更有利于人体健康

    分析 A、根据炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖可以隔绝空气进行解答；
    B、根据碳酸氢钠受热分解以及能与酸反应生成二氧化碳气体的性质判断；
    C、根据亚硝酸盐有毒能致癌判断；
    D、矿泉水中含人体需要的多种成分．

    解答 解：A、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖可以隔绝空气，从而起到灭火的目的，故A正确；
    B、小苏打是碳酸氢钠，碳酸氢钠无毒，碳酸氢钠受热分解且能与酸反应生成二氧化碳气体，气体受热膨胀使面松软多孔，故B正确；
    C、亚硝酸盐有毒能致癌，应合理添加，不能过量，故C错误；
    D、矿泉水中含人体需要的多种成分，比纯净水更有利于人体健康，故D正确；
    故选C．

    点评 本题考查化学与生产、生活、社会等知识，题目难度不大，注意物质的组成、性质以及用途，学习中注重相关基础知识的积累．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    13．某兴趣小组用HCl与大理石反应来研究影响反应剧烈程度的因素．他们用大理石8g（含碳酸钙62.5%），用不同质量分数（但溶质质量相同且足量）的HCl实验，下表是他们实验收集到的数据：（大理石中杂质不与盐酸反应），由实验可知：
    实验编号温度/℃大理石规格HCl的质量分数完全反应的时间/s
    ①25粗颗粒18%160
    ②25粗颗粒9%210
    ③25细颗粒18%60
    ④35粗颗粒18%100
    （1）该小组认为，影响HCl与大理石反应剧烈程度的因素可能有温度、大理石规格、HCl的质量分数；
    （2）该实验方案中，HCl与大理石反应的剧烈程度可根据表中的完全反应的时间来推断．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    14．请根据如图所示回答问题．

    （1）A装置可用于制取的气体是二氧化碳；
    （2）用浓盐酸与大理石在B装置中制取CO2并检验其有关性质，观察到烧杯中紫色石蕊溶液变红色．对这一现象的解释合理的是BC（填写下列选项序号）．
    A、是CO2直接使石蕊溶液变红
    B、是产生的CO2与H2O反应生成了H2CO3，H2CO3使石蕊溶液变红
    C、是浓盐酸挥发出的氯化氢溶于水，使石蕊溶液变红．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    11．用化学用语填空
    （1）氦气He
    （2）汞Hg
    （3）碘I
    （4）氢元素H
    （5）2个氢分子2H2
    （6）3个氯离子3Cl-
    （7）6个硝酸根离子6NO3-
    （8）氧化铝中氧元素的化合价-2价Al2$\stackrel{-2}{O}$3
    （9）人体内最多的物质H2O
    （10）一种具有还原性的黑色固体C
    （11）常用作食品干燥剂的氧化物CaO
    （12）一种可燃且有毒性的气体CO．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    18．葡萄糖是人类重要的营养物质，其化学式为C6H12O6，则葡萄糖中含有三种元素，各元素质量比为：C：H：O=6：1：8．（只填结果）

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．有一瓶溶液X，分别滴加到盛有硝酸银、氢氧化钠、氯化钠溶液的试管中，出现的现象如下表，则溶液X是（　　）
    试管中试剂硝酸银溶液氢氧化钠溶液氯化钠溶液
    现象出现白色沉淀出现红褐色沉淀无明显现象
    A．CuCl2溶液B．FeCl3溶液C．H2SO4溶液D．稀盐酸

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    15．农业生产上常用质量分数 15%-20%的氯化钠溶液来选种，为了测定刚配制的氯化钠溶液是否符合要求，取该溶液60g，加入一定溶质质量分数的 AgNO3 溶液 100g，恰好完全反应，过滤分离出沉淀的质量为28.7g．
    （1）实验室中配置氯化钠溶液用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和量筒．
    （2）通过计算确定该氯化钠溶液是否符合选种要求？（计算结果精确到0.1%）

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．有X、Y、Z三种金属，将X、Y、Z分别浸入稀硫酸中，Z溶解，X和Y不溶解；将X浸入Y的硫酸盐溶液中，在X的表面有Y析出．则X、Y、Z的金属活动性由弱到强的顺序为（　　）
    A．Z、Y、XB．Y、Z、XC．Z、X、YD．Y、X、Z

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    17．如图是a、b、c三种物质的溶解度曲线，回答下列问题：
    （1）P点的含义是t1℃时，a、c物质的溶解度相等．
    （2）t2℃时，将50g a物质放入50g水中充分溶解得到溶液的质量为75g．
    （3）将t2℃时，a、b、c三种物质的饱和溶液中溶质的质量分数由大到小的顺序是a、b、c．
    （4）t1℃时，将盛有c的饱和溶液的小试管放入盛水的烧杯中，向水中加入一定量的氢氧化钠固体后，试管中的溶液变浑浊，原因是氢氧化钠溶于水，溶液温度升高，c物质的溶解度随温度的升高而减小．
    （5）从a的溶液中析出a固体，采用降温结晶法，再过滤得到a固体．

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