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    【题目】关于“舌尖上的化学”，下列说法科学的是（　　）

    A. 为防止海产品腐烂，可将其浸泡在甲醛溶液中

    B. 为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素

    C. 为使发面食品松软可口，制作时可添加适量的小苏打

    D. 为节约粮食，发霉的大米经过浸泡、淘洗后可以食用

    【答案】C

    【解析】

    A．甲醛有毒，不能用于食品防腐，选项说法错误；

    B．过量摄入碘元素也会导致甲状腺肿大，选项说法错误；

    C．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量的小苏打，选项说法正确；

    D．发霉的大米中含有黄曲霉素，黄曲霉素有毒，难溶于水，且十分耐热，蒸煮不能将其破坏，选项说法错误。

    故选C

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    A. ①②③④B. ②③C. ③④D. ②③④

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    A. 在化合物中，正负化合价代数和为0

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    【题目】某同学加热2～3 mL食盐水，下列操作顺序正确的是(　　)

    ①点燃酒精灯　②加热　③用试管夹夹好试管　④往试管中加入2～3 mL食盐水⑤将试剂瓶盖好，放回原处

    A. ①④③②⑤B. ①③④②⑤

    C. ④⑤③①②D. ④③⑤①②

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列关于空气的说法正确的是( )

    A. 清新、洁净的空气是纯净物

    B. 空气的主要成分的氧气，一切生命活动都离不开空气

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    D. 把空气中的其它成分分离出去，只留下氧气会更有益于生命活动

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    【题目】从安全角度考虑，下列做法正确的是（　　）

    A. 电线老化着火，马上用水浇灭

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