我省黄山盛产茶叶.黄山毛峰是我国传统的天然保健品．主要成分有咖啡.碱.蛋白质.糖类.维生素.水等.茶叶中所含物质主要起到预防疾病的是( )A．蛋白质B．糖类C．维生素D．水题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

我省黄山盛产茶叶，黄山毛峰是我国传统的天然保健品．主要成分有咖啡、碱、蛋白质、糖类、维生素、水等，茶叶中所含物质主要起到预防疾病的是（　　）

A．蛋白质

B．糖类

C．维生素

D．水

A、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，不能预防疾病，故错误；
B、糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分，不能预防疾病，故错误；
C、维生素对人体的各项生命活动有重要的作用，如维生素C能预防坏血病，能预防疾病，故正确．
D、水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输，不能预防疾病，故错误．
故选C．

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以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列叙述正确的是
①当人出汗较多时。喝一杯淡食盐水对身体有益
②碳、锌、铁、碘是人体所需的微量元素
③钙摄入不足会骨质疏松，易得佝偻病，但过多摄入钙，对身体也不好，易患白内障
④市售的红桃K生血剂补充的是人体所需的钾元素

A．①③④

B．①②

C．①②③

D．①③

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（3）黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕吐和消化不良，因此，喝不熟的豆浆对人体有害，但豆浆经烧熟煮透后，其中的有害物质即被破坏，这个过程发生的是______变化（填“物理”或“化学”）
（4）小明同学通过化学课知道，人们误食重金属盐（如：硫酸铜、氯化钡等）可通过喝大量豆浆的方法解毒，你认为下列______饮品也可以达到同样的目的（填序号）
①牛奶②果汁③蛋清④矿泉水⑤食盐水．

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科目：初中化学 来源：不详 题型：问答题

每逢中秋，家人团聚，餐桌上少不了哈尔滨的特产“老鼎丰”月饼，食用后能为人体补充的营养素主要是______；农业在种植小麦的过程中常施加钾肥，其作用是______；______．长期施用硫酸钾可能导致土壤______，需要用______改良．