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    8．关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（　　）
    A．为了身体健康，必须均衡膳食
    B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带
    C．为延长食品保质期，在食品中添加大量的防腐剂
    D．为使馒头、面包等发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠

    分析 A、根据均衡膳食有利于身体健康分析；
    B、根据海带中含有人体所需的碘元素分析；
    C、根据防腐剂分析；
    D、碳酸氢钠本身受热易分解，同时由于是碳酸氢盐，遇到酸能反应生成二氧化碳气体．

    解答 解：A、均衡膳食有利于身体健康，故A正确；
    B、海带中含有人体所需的碘元素，因此为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带，故B正确；
    C、为延长食品保质期，可适当添加防腐剂，而不是大量，故C错误；
    D、碳酸氢钠本身受热易分解，同时由于是碳酸氢盐，遇到酸能反应生成二氧化碳气，为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠，故选项说法正确．
    故选C．

    点评 与人类生产生活相关的化学知识是中考的热点，了解合理膳食的意义、防腐剂的危害、微量元素的食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    18．有下列装置，烧杯中的水为室温，请按照要求填空：
    （1）如果将少量的氧化钙加入烧杯中的水里，在试管A中将观察到的现象是溶液变浑浊
    固体增多．
    （2）如果将少量的化肥硝酸铵放入烧杯中的水里，则在试管B中观察到的现象是固体增多．
    （3）如果将少量的硝酸铵放入试管A中，在A中可观察到的现象是固体减少，闻到刺激性气味，发生的化学方程式是2NH4NO3+Ca（OH）2═Ca（NO3）2+2H2O+2NH3↑．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    19．下面是实验室制取气体及气体性质试验装置图．请回答下列问题：
    （1）写出图中有标号仪器的名称：a试管，b长颈漏斗．
    （2）实验室可用加热氯酸钾和二氧化锰的混合物来制取氧气，其反应的化学方程式为2KClO3$\frac{\underline{\;MnO_{2}\;}}{△}$2KCl+3O2↑，若将装置A与G组装起来制取并收集一瓶氧气，导管c与f连接时应该将装置G倒置．

    （3）实验室制取并收集一瓶二氧化碳，应选用的装置为BC（填序号）；用图F所示装置来探究二氧化碳能否与水反应，试管中的水里应加入的试剂是石蕊试液．
    （4）为了除去二氧化碳中的HCl气体和水蒸气，可将气体通过装有下列某些试剂的G装置
    A．NaOH溶液      B．浓硫酸     C．饱和的NaHCO3溶液     D．水
    你选择的试剂按照气体通过的先后顺序排列为CB．（填序号）

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    16．某化学实验小组欲探究稀盐酸、氢氧化钙的化学性质，取7支试管分别用A-G编号后，做如下实验（如图）：
    （一）动动手：
    用仪器b胶头滴管（填仪器名称），选择正确的操作操作一（填“操作一”或“操作二”）完成实验．
    （二）动动脑：
    （1）实验后A试管中为红色溶液，若向其中加入过量的氢氧化钠溶液后变为蓝色，由此可推断，A试管中的药品是紫色石蕊试液．
    （2）写出实验中无明显现象产生的试管中发生反应的化学方程式Ca（OH）2+2HCl=CaCl2+2H2O．
    （3）实验中观察到有气泡出现的试管是CD（填编号）．
    （4）实验后某试管底部有白色沉淀，过滤后向滤液中逐滴加入稀盐酸，一段时间后有气泡产生，则该滤液中的溶质是氢氧化钠、碳酸钠．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．下列有关水的说法不正确的是（　　）
    A．肥皂水可区分硬水和软水
    B．加热能使硬水转化为软水
    C．电解水的实验，说明水是由氢分子和氧分子构成的
    D．自然界中的水都不是纯水，它可以通过吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法进行净化

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    13．掌握化学用语是学好化学的基础．请用化学用语填空：
    （1）单质铁Fe；  
    （2）3个碳原子3C；
    （3）5个水分子5H2O；  
    （4）硫在空气中燃烧S+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$SO2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    20．如表是某同学对铁制品生锈情况的调查：
    调查内容掉漆的自行车裸露在混凝土外的钢筋涂油的无锈铁钉镀铬的铁质剪刀
    铁制品锈蚀的现象风吹雨淋，时间长了，掉漆的部分会生锈在潮湿的空气中，时间长了，裸露的钢筋表面会出现锈层铁钉较长时间不生锈剪刀较长时间
    不生锈
    （1）从以上调查中，可知铁制品生锈的主要条件是与空气和氧气、水直接接触．
    （2）下列保护铁资源的建议，不正确的是C（填序号）．
    A．防止铁制品腐蚀   B．回收利用废旧铁制品    C．任意开采铁矿石．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    12．水是宝贵的自然资源，在工农业生产和日常生活中有着极其广泛的运用．如图为自来水厂净水过程示意图：

    （1）如图吸附池内的活性炭吸附水中杂质属于物理变化，经沉淀、过滤等净化处理后所得的水不是纯净物（填“是”或“不是”）．
    （2）自来水厂常用的消毒剂有二氧化氯（ClO2）、漂白粉等．请完成工业上制取漂白粉的化学方程式为2Cl2+2Ca（OH）2=CaCl2+Ca（ClO）2+2H2O．
    （3）生活中不宜用凉开水养鱼，其主要原因是凉开水几乎不含d
    a．氧元素  b．水分子  c．氧原子  d．氧分子
    （4）家庭生活中可以用肥皂水检验某水样是硬水还是软水，可用煮沸方法降低水的硬度．
    （5）有些科学家预言：“世界上最后一滴水就是人类的眼泪”．这句话警示我们应树立保护水资源的意识：一是节约用水，二是防止水体污染．请你举一例节约用水的做法：用淘米水浇花等．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．下列厨房常见物品放入水中能形成溶液的是（　　）
    A．花椒粉B．食盐C．面粉D．罗平菜籽油

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