Question

【题目】化学就在我们身边，与我们生活息息相关。请回答以下问题:

（1）中考临近，小明妈妈为他补充营养，午餐是米饭、红烧牛肉、鸡蛋汤，其中米饭富含的营养素是_____，为使营养均衡，建议增加的食物是_____（写一种即可）。

（2）家中使用的燃气是天然气，天然气燃烧的化学方程式为_____。

Answer 1

【答案】糖类 蔬菜（水果等答案合理即可得分）（填“维生素”不得分） CH4+2O2CO2+2H2O

【解析】

（1）人体必需的六大营养素为：糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素；米饭富含的营养素是糖类，炖牛肉的营养物质主要是蛋白质，鸡蛋汤的主要营养物质是蛋白质、水、无机盐，为使营养均衡，建议增加的食物应该富含维生素，故该食物可以是蔬菜、水果；

（2）天然气的主要成分是甲烷，燃烧的化学方程式为：CH4+2O2CO2+2H2O；

（3）测定厨房清洁剂的酸碱度可用pH试纸。