Question

表是一些食物的pH，胃酸过多的病人空腹时最宜食用的是（　　）

物质	番茄	葡萄	牛奶	玉米粥
pH	4.0～4.4	3.5～4.5	6.3～6.6	6.8～8.0

• A、番茄
• B、葡萄
• C、牛奶
• D、玉米粥

Answer 1

考点：溶液的酸碱性与pH值的关系

专题：常见的酸 酸的通性

分析：当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性．对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的食物应该是显弱碱性的食物．

解答：解：人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人应降低其酸性，可食用碱性食物以中和多余的酸．
A、番茄的pH小于7，显酸性．故A错误；
B、葡萄的pH小于7，显酸性．故B错误；
C、牛奶的pH小于7，显酸性．故C错误；
D、玉米粥的pH大于7，显弱碱性．故D正确．
故选：D．

点评：本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是顺利解题的关键．