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    我国首个《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日起正式实施．下表是某种牛奶营养成分标签的部分内容．
    请完成下列填空：
    （1）除该牛奶提供的营养素外，为使营养均衡，至少还需要补充的一类食品是______
    （2）假如该牛奶中含有的糖类全部是葡萄糖（化学式C6H12O6），则葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为______，100毫升牛奶所含葡萄糖中氧元素的质量为______
    营养成分表/100mL
    能量251kJ
    蛋白质3.0g
    脂肪3.2g
    糖类4.8g
    钠72mg

    解：（1）该牛奶提供的营养素有：糖类、油脂、蛋白质、水和无机盐等，缺少的营养素是维生素，应该补充含有维生素的食物，水果、蔬菜中含有丰富的维生素．
    故填：水果、蔬菜．
    （2）葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为：（12×6）：（1×12）：（16×6）=72：12：96=6：1：8．
    故填：6：1：8．
    葡萄糖的相对分子质量为：12×6+1×12+16×6=180，
    100毫升牛奶所含葡萄糖的质量是4.8g，葡萄糖中氧元素的质量为：4.8g××100%=2.56g．
    故填：2.56g．
    分析：（1）人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；
    （2）根据葡萄糖的化学式可以计算组成元素的质量比，也可以计算一定质量的葡萄糖中组成元素的质量．
    点评：根据化学式可以判断物质的元素组成，原子个数比，可以计算组成元素的质量分数等，要理解化学式的含义，并且能够根据化学式进行相关方面的计算．
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    请完成下列填空：
    （1）除该牛奶提供的营养素外，为使营养均衡，至少还需要补充的一类食品是
    水果、蔬菜
    水果、蔬菜

    （2）假如该牛奶中含有的糖类全部是葡萄糖（化学式C6H12O6），则葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为
    6：1：8
    6：1：8
    ，100毫升牛奶所含葡萄糖中氧元素的质量为
    2.56g
    2.56g

    营养成分表/100mL
    能量 251kJ
    蛋白质 3.0g
    脂肪 3.2g
    糖类 4.8g
    钠 72mg

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    科目：初中化学 来源：2012-2013学年河南省周口市川汇区中考三模化学试卷（解析版） 题型：填空题

    我国首个《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日起正式实施．下表是某种牛奶营养成分标签的部分内容．请完成下列填空：

    （1）除该牛奶提供的营养素外，为使营养均衡，至少还需要补充的一类食品是　            　

    （2）假如该牛奶中含有的糖类全部是葡萄糖（化学式C6H12O6），则葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为　           　，100毫升牛奶所含葡萄糖中氧元素的质量为　               　

    营养成分表/100mL

    能量

    251kJ

    蛋白质

    3.0g

    脂肪

    3.2g

    糖类

    4.8g

    钠

    72mg

     

     

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    科目：初中化学 来源：2013年河南省周口市川汇区中考化学三模试卷（解析版） 题型：填空题

    我国首个《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日起正式实施．下表是某种牛奶营养成分标签的部分内容．
    请完成下列填空：
    （1）除该牛奶提供的营养素外，为使营养均衡，至少还需要补充的一类食品是   
    （2）假如该牛奶中含有的糖类全部是葡萄糖（化学式C6H12O6），则葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为    ，100毫升牛奶所含葡萄糖中氧元素的质量为   
    营养成分表/100mL
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    蛋白质3.0g
    脂肪3.2g
    糖类4.8g
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