Question

【题目】为防止碘缺乏病采取的有效措施是食盐“加碘”．市场上销售的“加碘食盐”，是在食盐中加入了少量的碘酸钾（KIO3），

（1）“加碘食盐”为人体补充的是 （填“碘元素”或“碘单质”）

（2）计算碘酸钾的相对分子质量为

（3）碘酸钾中碘元素的质量分数是 （计算结果保留到0.1%）

（4）若一个人一天从食盐中摄入的碘酸钾的质量为21.4mg，则进入人体的是碘元素是多少毫克？（写出计算的过程，计算结果保留到0.1mg）．

Answer 1

【答案】（1）碘元素；（2）214；（3）59.3%；（4）12.7mg．

【解析】（1）“加碘食盐”中的“碘”等不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“碘”是强调存在的元素，与具体形态无关．

（2）碘酸钾的相对分子质量=39+127+16×3=214．

（3）碘酸钾中碘元素的质量分数是100%≈59.3%．

（4）一个人一天从食盐中摄入的碘酸钾的质量为21.4mg，则进入人体的是碘元素是21.4mg×100%=12.7mg．