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随着科学的进步,化学与人类健康的关系越来越密切了。下列说法错误的是(  )
A.糖类、蛋白质、无机盐等都是人类维持生命和健康所必需的营养素
B.为提高粮食产量,应大量使用化肥和农药
C.人体内如果缺少铁元素易患缺铁性贫血
D.熬骨头汤时,加入少量食醋可以增加汤中的钙质
B
 
试题分析:A选项糖类、蛋白质、无机盐等都是人类维持生命和健康所必需的营养素是正确的叙述;B选项为提高粮食产量,应大量使用化肥和农药是错误的叙述,这样会造成水污染;C选项人体内如果缺少铁元素易患缺铁性贫血是正确的叙述;D选项熬骨头汤时,加入少量食醋可以增加汤中的钙质是正确的叙述,故答案选择B
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

下列关于实验操作的说法中,合理的是(  )
A、制取气体时要先检查装置的气密性B、称量时氯化钠放在天平右盘的纸上称量C、将 pH 试纸浸入待试液测定 pH 值D、蒸发结晶法提取食盐时加热至水分蒸干

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列食物中富含维生素C的是
A.食用油B.蔗糖C.鸡蛋D.西红柿

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质中属于人类维持生命和健康基本营养物质的是
①维生素 ②蛋白质 ③糖类 ④油脂 ⑤无机盐 ⑥水
A.只有①②③B.只有②③⑤
C.只有①②③④⑤D.①②③④⑤⑥

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是
A.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物 
B.我们不需要从食物中摄取维生素,因为多数维生素能在人体内合成
C.由于缺碘会引起甲状腺肿大,所以我们要多食用加碘食盐
D.由于霉变食物中含有能损害人的肝脏、诱发肝癌等疾病的黄曲霉毒素,因此,我们绝对不能食用霉变食物

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

你喜欢烹饪吗?高超的烹饪技艺不仅能改善营养,而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的是
A.凉拌黄瓜B.红烧肥肉C.玉米窝头D.清蒸螃蟹

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(4分).请回答家庭生活中的问题:
(1)家中用到的塑料用品属于     (选填“金属”或“合成”)材料。
(2)餐桌上的食物有:豆腐汤、炒瘦肉、清蒸鱼、白米饭,为使营养均衡,你认为应该增加的食物是
       (写出一种)。
(3)某些食品包装中有一小袋干燥剂(成分为生石灰),它吸收水的化学方程式为                 

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎,“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是
A.发霉的食品不能食用
B.维生素是人体能量的重要来源
C.常吃油炸烧烤类食品对身体有害
D.过多摄入微量元素不利于健康

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

化学来源于生活,化学应用于生活.下列对“化学与生活”的认识,有错误的是
A.吃水果、蔬菜可以补充维生素
B.少用塑料购物袋有利于减少“白色污染”
C.缺碘会患大脖子病
D.禁止使用各种食品添加剂

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