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    下列清洗方法中，利用乳化原理的是（　　）
    A．用洗涤剂清洗餐具
    B．用汽油清洗油污
    C．用自来水洗蔬菜
    D．用水冲洗试管内残留的氯化钠固体
    A、油污不能够溶于洗涤剂，而是在表面活性剂的作用之下使大的油滴变为小的液滴，而随水流走，从而使餐具变得洁净，故A利用了乳化原理；
    B、汽油是有机溶剂，可以溶解油污，故B没有利用乳化原理；
    C、自来水不具有乳化功能，只是洗去了表面的灰尘，或是可溶于水的物质，故C没有利用乳化原理；
    D、氯化钠可以溶于水，所以用水冲洗试管内的氯化钠固体是利用了氯化钠的可溶性，故D没有利用乳化原理．
    故选A．
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