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    【题目】下列食物中富含蛋白质的是（　　）

    A. 鸡蛋B. 小米粥C. 黄瓜D. 馒头

    【答案】A

    【解析】

    A、鸡蛋中富含蛋白质，故符合题意；

    B、小米粥中富含淀粉，淀粉属于糖类，故不符合题意；

    C、黄瓜中富含维生素，故不符合题意；

    D、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故不符合题意；

    故选：A。

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    B. 面粉厂、加油站等场所应应严禁烟火

    C. 室内起火应迅速开所有门窗通风

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    （2）保险丝（铅锑合金）比组成它的纯金属的熔点_____。

    （3）尼龙手套、玻璃茶杯、纯棉桌布中，主要用有机合成材料制成的是_____。

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    A. 石油B. 生铁C. 硬水D. 干冰

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