Question

【题目】酱油是一种常用调味剂，酱油中 NaCl 的质量分数要求不能低于 15%。向某市售酱油中逐滴加入溶质质量分数为 17%的硝酸银溶液至无沉淀产生时，消耗硝酸银溶液200g，过滤后，称量反应后溶液总质量271.3g。请计算：

（1）氯化钠中钠元素与氯元素的质量比 （化为整数比）。

（2）该市售酱油中氯化钠的质量分数。

（3）该市售酱油是否符合 NaCl 含量要求 (填“符合”或“不符合”)。

Answer 1

【答案】（1）46：71；（2）11.7%；（3）不符合

【解析】

（1）氯化钠中钠元素与氯元素的质量比：23：35.5=46：71。

（2）设氯化钠质量为，生成氯化银质量为，

=11.7g，=28.7g，

所取市售酱油质量：28.7g+271.3g-200g=100g，

该市售酱油中氯化钠的质量分数是：×100%=11.7%，

答：该市售酱油中氯化钠的质量分数是11.7%。

（3）该市售酱油中氯化钠的质量分数是11.7%，小于15%，不符合NaCl含量要求。