猕猴桃是我市特有的水果之一.其营养价值远远高于一般水果．如表为猕猴桃汁饮料的部分营养成分表.请你回答下列问题．猕猴桃营养成分表维生素C200﹣400毫克蛋白质1600毫克钙34毫克钾145毫克铁12毫克(1)在营养成分表中.能够提供能量的是 ,(2)饮食猕猴桃汁能摄取适量的铁.可预防因缺铁而引起的 ,(3)图中钙.钾.铁指的是 (填“原子 .“单质或“元题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

猕猴桃是我市特有的水果之一，其营养价值远远高于一般水果．如表为猕猴桃汁饮料的部分营养成分表，请你回答下列问题．

猕猴桃营养成分表	（每100克果实中含）
维生素C	200﹣400毫克
蛋白质	1600毫克
钙	34毫克
钾	145毫克
铁	12毫克

（1）在营养成分表中，能够提供能量的是　             　；
（2）饮食猕猴桃汁能摄取适量的铁，可预防因缺铁而引起的                       ；
（3）图中钙、钾、铁指的是　           （填“原子”、“单质”或“元素”）；
（4）猕猴桃汁中含有一定量的有机酸，则其果汁的pH　       　（填“＜7”、“=7”或“＞7”）．

(1) 蛋白质；(2) 缺铁性贫血；(3) 元素；(4) ＜7

解析

练习册系列答案

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桂林传统小吃﹣米粉，能为人体提供的主要营养是（　　）

A．油脂

B．糖类

C．蛋白质

D．维生素

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化学与健康密切相关。
（1）下图是某校食堂的食谱，从所含营养素分析，除水和无机盐外，主食中主要含有的营养素是________，食谱中缺少的营养素是_________。

主食	米饭、馒头
副食	红烧鱼、排骨、鸡蛋
饮料	牛奶、纯净水、可乐

（2）小明同学去医院查体，医生告诉他有点贫血，你认为他应当补充________元素。

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科目：初中化学 来源： 题型：填空题

（8分）据报道：我省某渔船在霞浦海域捕鱼时，船上4名进入船舱的船员突然中毒倒地。
医生介绍，船员中毒是因为吸入鱼虾高度腐烂产生的、高浓度的硫化氢（H₂S）。已知，硫化氢是一种无色、剧毒、可燃性气体。
（1）鱼虾腐烂会产生硫化氢，与鱼虾富含       有关（填选项）。
A．糖类            B．维生素               C．蛋白质
（2）实验室常用湿润的硝酸铅试纸检验H₂S。已知硝酸铅[Pb(NO₃)₂]与H₂S发生复分解反应，该反应的化学方程式为                           。
（3）有同学建议，将燃着的蜡烛带入船舱，观察舱内气体是否燃烧，可确定船舱内H₂S浓度是否较高。这一做法非常危险，因为                              。
（4）若有渔民向你请教，如何避免进入堆放鱼虾的密封船舱因吸入高浓度的H₂S而中毒。你的一条建议是                                    。

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科目：初中化学 来源： 题型：填空题

（9分）化学与生活紧密相联。
（1）下列生活用品是用有机合成材料制作而成的是   （填序号）。

A．陶瓷杯      B．不锈钢碗           C．塑料盆        D．玻璃茶壶
（2）青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下列食物中蛋白质含量最高的是
   （填序号）。
A．大豆         B．西红柿           C．橙子             D．玉米
（3）打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与         有关；喝了汽水以后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与         有关。
（4）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的         作用。
（5）今年3月22日是第二十二届“世界水日”，3月22-28日是第二十七届“中国水周”。联合国确定2014年“世界水日”的宣传主题是“水与能源”(Water and Energy) 。水与人类的生活和生产密切相关。
下图表示某市饮用水的净化过程，请回答下列问题：

①天然水中含有许多杂质，可利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化，其中净化程度最高的方法是         。
②硬水给生活和生产带来很多麻烦，生活中可用    来区分硬水和软水，常用    的方法来降低水的硬度。
③ClO₂是新一代饮用水的消毒剂，可以用来代替Cl₂进行自来水的消毒。制取ClO₂的反应过程示意图如下：

（其中，表示钠原子，表示氯原子，表示氧原子）
该反应的化学方程式是                               。

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（2）爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起将蜡烛吹灭。这种熄灭蜡烛火焰的原理是             。
（3）小明用压岁钱给爸爸买了一条真丝领带。日常生活中可以用       的方法检验天然纤维和合成纤维。
（4）妈妈说，蛋糕上层的奶油是用鲜牛奶加工得到的，牛奶中富含的主要营养素为          。

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(1)钙元素的原子序数是________。
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A.佝偻病 B.坏血病 C.甲状腺肿大