Question

14．从①氮气 ②氧气 ③生石灰 ④熟石灰 ⑤碳酸氢钠 ⑥碳酸钙6种物质中选择适当的物质填空．
（1）可用作焊接金属的保护气的是①．
（2）可用作补钙剂，其补钙原理是CaCO₃+2HCl═CaCl₂+CO₂↑+H₂O（用化学方程式表示）．
（3）可用作食品干燥剂的是③．
（4）制作松软可口的馒头时常加入发酵粉，其主要成分是⑤．

Answer 1

分析 物质的性质决定物质的用途，根据已有的物质的性质进行分析解答即可．

解答 解：（1）氮气化学性质稳定，可用作焊接金属的保护气．
（2）碳酸钙可用作补钙剂，其补钙原理是CaCO₃+2HCl═CaCl₂+CO₂↑+H₂O．
（3）生石灰可以和水反应，从而吸收水分，可用作食品干燥剂．
（4）碳酸氢钠是发酵粉的主要成分．
故填：（1）①；（2）CaCO₃+2HCl═CaCl₂+CO₂↑+H₂O； （3）③；（4）⑤．

点评 本题难度不大，熟练掌握常见物质的性质、用途以及化学方程式的书写等是正确解答本题的关键．