精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
分 生活中处处有化学,右图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明,请回答下列问题:

①图中该食品提供能量的营养素有                   
②图中的钙、铁是指(填字母序号,下同)            
A.分子   B.原子   C.元素   D.单质
③当人体内缺少铁时,可能患有的疾病是              
A.食欲不振    B.贫血病    C. 骨质疏松 
④某同学关注到食品包装材料的化学成分opp和cpp,经上网查阅资料获知,它们是两种不同的聚丙烯。由此判断该食品包装材料属于                    
A.合金   B.塑料   C.合成纤维   D. 合成橡胶
①糖类、脂肪、蛋白质 (答对1个就给分) ②C  ③B ④B

试题分析:①蛋白质、糖类、油脂在体内均能被氧化分解,同时释放能量供生命活动需要,故图中食品能提供能量的营养素有糖类、脂肪和蛋白质。
②物质是由元素组成的,图中的钙、铁等是以化合物的形式存在于熟黑芝麻中的,不是以单质、分子、原子的形式存在的,故是指元素。
③铁元素是合成血红蛋白的主要元素,故当人体内缺少铁时,可能患有的疾病是贫血。
④根据题意,食品包装材料的化学成分opp和cpp,是两种不同的聚丙烯,由此可知,它们属于塑料。
点评:本题难度不大,熟练掌握各种营养素、化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容是正确解题的关键。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下表是某校为学生制定的营养中餐食谱,该食谱中缺少富含维生素的食物,你建议
主食
米饭
副食
花生米、炒牛肉、清蒸鱼
饮料
牛奶
 
该学生应增加的食物是(  )
A.麻辣豆腐       B.清炒鸡蛋       C.凉拌黄瓜       D.红烧排骨

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

桂林传统小吃﹣米粉,能为人体提供的主要营养是(  )
A.油脂B.糖类C.蛋白质D.维生素

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

为了维持生命健康,人们每天需要摄入一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是(   )
A.米饭B.鸡蛋C.苹果D.植物油

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

芝麻酱具有丰富的营养,右图为某品牌芝麻酱商标的一部分。人们为了维持生命和健康,必须从食物中摄入六大类主要营养物质,下图中没有标出的营养物质是       ;下图中钙、铁、硒是指     (填“分子”、“ 原子”或“元素”);沾有芝麻酱的餐具用加入洗洁精的水更易洗净,这是利用了洗洁精的           作用。

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

“认识柳州从一碗螺蛳粉开始”,其中的主料——米粉,含人体所需的营养素是 (     )
A.油脂B.糖C.维生素D.蛋白质

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

图为“××泉水”商标的一部分,下列说法不正确的是
A.该“泉水”中不含任何化学物质
B.其中钙、镁、钾等是指这些元素的质量
C.该“泉水”常温下呈弱碱性
D.商标中体积的单位“ml”书写不规范

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(6分)食品营养与人体健康关系密切。
(1)在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入          不足而引起的。
(2)豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。每百克豆浆所含营养成分见下表。
每100g豆浆所含部分营养成分
糖类(克)
1.10
维生素A(微克)
15.00
钾(毫克)
48.00
脂肪(克)
0.70
维生素E(毫克)
0.80
钠(毫克)
3.00
蛋白质(克)
1.80
胡萝卜素(微克)
90.00
镁(毫克)
9.00
钙(毫克)
10.00
铁(毫克)
0.50
锌(毫克)
0.24
铜(毫克)
0.07
锰(毫克)
0.09
磷(毫克)
30.00
硒(微克)
0.14
 
 
 
 
请回答:
①组成人体的元素约有五十多种,钠、锌中属于微量元素是     
②表中没有列出,但实际豆浆中含有的营养素是     
③豆浆中钙的含量,非常适合于老年人,长期饮用对预防老年人的      (填“骨质疏松”或“佝偻病”)很有效果。
④豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强,是因为       (填元素名称)的含量比牛奶高。
⑤下列说法正确的是      (填字母)。
A.维生素只存在于植物中
B.豆浆中的蛋白质属于植物蛋白
C.豆浆中金属元素的含量比非金属元素的含量多

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是
A.葡萄糖是人体必需的营养物质
B.每克葡萄糖被氧化释放的能量比每克脂肪氧化时释放的能量多
C.葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成
D.葡萄糖在人体内可直接进入新陈代谢

查看答案和解析>>

同步练习册答案