Question

1、厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（　　）

A、面包发霉

B、米饭烧糊

C、用食醋除水垢

D、用黄豆榨取豆浆

Answer 1

分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是是否有新物质生成．面包发霉、米饭烧糊、用食醋除水垢等变化过程中有新物质生成，用黄豆榨取豆浆的变化过程中没有新物质生成．

解答：解：A、面包发霉的过程中有新物质生成，属于化学变化．故选项错误；
B、米饭烧糊的过程中生成了碳等物质，属于化学变化．故选项错误；
C、食醋中的醋酸能和水垢中的碳酸钙反应生成醋酸钙、水和二氧化碳，属于化学变化．故选项错误；
D、用黄豆榨取豆浆的变化过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项正确．
故选D．

点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化．