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下列食品制作过程中发生了化学变化的是

A.大豆磨浆 B.蛋糕切块 C.焙制糕点 D.苹果榨汁

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:2017年初中毕业升学考试(四川巴中卷)化学(解析版) 题型:填空题

请用化学用语填空:

(1)天然气、沼气、瓦斯气的主要成分________________。

(2)钙离子___________。

(3)标出氧化铁中铁元素的化合价_______________。

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科目:初中化学 来源:2017年初中毕业升学考试(陕西卷)化学(解析版) 题型:探究题

同学们在实验室用块状大理石和5%的稀盐酸反应制取CO2,观察不到气泡产生时,发现固体还有剩余,对此进行探究(杂质不溶水且不与酸反应)。

【提出问题】不再产生气泡的原因是什么?

【猜想假设】猜想一:盐酸己经完全反应 猜想二:剩余固体中无碳酸钙

猜想三:生成物或杂质附着在大理石表面,阻碍反应继续进行

【实扮探究一】反应后溶液中是否有盐酸。

(1)小亮取上述反应后的溶液,测得溶液pH=2,说明溶液显______性,由此得出猜想一不成立的结论。

(2)小慧认为此结论不够严谨,还应考虑生成物对溶液酸碱度的影响,补充了如夏实验。

①取洁净的烧杯,另配制______溶液,测得溶滚pH=7。

②取洁净的试管,加入适量水和紫色石蕊溶液,持续通入CO2,发现溶液变为____色。但小亮认为实验②不能说明CO2对溶液酸碱度的影响,他重新改进了实验。

③另取洁净的试管,加入适量水,持续通入CO2至饱和,测得溶液pH=5.6。

由以上实验可知,该反应的生成物对溶液酸碱度影响不大,猜想一不成立,反应后的溶液中有盐酸。

【实验探究二】剩余固体中是否有碳酸钙。

小亮先振荡反应容器,使剩余固体和液体充分接触,观察到仍无气泡产生。再向容器中滴加

少量5%的稀盐酸,又有气泡产生。一段时间后,不再产生气泡,仍有固体剩余。产生气泡的化学方程式是________________。

由以上实验可知,猜想二和猜想三不成立。

【得出结论】

根据以上实验探究,可得出影晌反应是否进行的因素之一是_______________。

【反思交流】小慧又提出,也可能是反应太慢,无法观察到气泡产生。她设计了如下对比实验:取出【实验探究二】所得的部分清液,放置一段时间后,测得pH为X,同时测得【实验探究二】容器中剩余溶液的pH为Y,若______Y(填“>”“=”“<”),则她的猜想成立。

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科目:初中化学 来源:2017年初中毕业升学考试(四川南充卷)化学(解析版) 题型:填空题

根据下图中甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线,回答下列问题。

(1)温度为_________℃时,甲、乙物质的溶解度相等。

(2)甲、乙、丙三种物质中,_______的溶解度受温度影响最小。

(3)分别将100g甲、丙的饱和溶液从t3℃降温到t1℃时,对所得溶液的叙述正确的___________(填序号)

A.甲、丙都是饱和溶液

B.所含溶剂质量:甲=丙

C.溶液的质量:甲>丙

D.溶质的质量分数:甲>丙

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科目:初中化学 来源:2017年初中毕业升学考试(四川南充卷)化学(解析版) 题型:选择题

从化学的角度看下列分析或做法,错误的是

A.洗涤剂清除油污利用了乳化功能

B.天然气泄漏,立即关闭阀门并开窗通风

C.在金属表面刷漆的目的是隔绝氧气和水蒸气,防止锈蚀

D.炒菜时油锅着火,立即用水浇灭

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科目:初中化学 来源:2017年初中毕业升学考试(四川眉山卷)化学(解析版) 题型:填空题

2017年5月18日,我国南海神狐海域可燃冰试采实现连续187个小时的稳定产气,这是我国首次成功试采可燃冰。这项中“中国理论”“中国技术”“ 中国装备”凝结而成的突出成就,必将对能源生产和消费革命产生深远影响。

据资料记栽:可燃冰学名为“天然气水合物”,是以甲烷为主的有机分子被水分子包裹而成。既含水又呈固体,看起来像冰,很容易被点燃。可燃冰形成要满足以下条件:温度不能太高,太高容易分解熔化;要有较高压力,压力越大,可燃冰越稳定;要有甲烷气源,古生物遗骸的沉积物通过细菌分解后可以产生甲烷。

请回答下列问题:

(1)写出甲烷燃烧的化学方程式:

(2)根据可燃冰形成条件,可采用 等方案开采可燃冰。

(3)研究表明甲烷的温室效应是二氧化碳的21倍,因此可燃冰幵采应注意

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科目:初中化学 来源:2017年初中毕业升学考试(四川眉山卷)化学(解析版) 题型:选择题

下列化学方程式正确的是

A.SO2 +H2O=H2SO4

B.2Ag+H2SO4 =Ag2SO4+H2↑

C.NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O

D.Ca(OH)2 +2NaNO3 =Ca(NO3)2+2NaOH

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科目:初中化学 来源:2017年初中毕业升学考试(四川泸州卷)化学(解析版) 题型:填空题

早在古代,我国人民就积累了不少对化学物质变化的认识。请回答:

(1)西汉《淮南万毕术》中记载有“曾青得铁则化为铜",曾青指的是硫酸铜溶液。这句话中化学反应产物的名称是铜和

(2)晋代葛洪所著《抱朴子》一书中记载有“丹砂烧之成水银",丹砂指的是HgS。该反应的微观示意图可以表示为(已知原子体积由大到小的顺序是Hg>s>o)

请写出该反应的化学方程式 ,反应中是否发生了“氧化反应”? (选填“是”或“否”)。

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科目:初中化学 来源:2017年初中毕业升学考试(四川德阳卷)化学(解析版) 题型:选择题

中华民族的发明创造为人类文明进步作出了巨大贡献。下列古代发明及应用中,不涉及化学变化的是( )

A.陶瓷烧制

B.火药使用

C.粮食酿醋

D.活字印刷

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