【题目】阅读下面科普短文。
新鲜的水果人人爱，但关于水果保鲜有很多传闻，现从科学角度对传闻进行解读。
传闻1：给橙子打蜡
霉菌是橙子最大的威胁，往橙子上喷液态石蜡是对付霉菌的有效方法，虽然用在食品工业方面比较奇怪，但是对橙子非常适合。橙子外皮一般不作食用，石蜡又是一种比较稳定的物质。不大量摄入不会对身体造成伤害。下图是农科院王日葵等人对夏橙的研究结果。
传闻2：给荔枝泡药水
荔技素有“一日色变、二日香变，三日味突”的说法，是保质期较短的季节性水果，目前最常用的荔枝保鲜剂是柠檬酸和冰盐水，前者能够减少荔枝外壳表面的真菌。并让果皮处于微酸坏境中，延缓其变色；后者是用低温抑制荔枝的呼吸强度，起到保鲜、延长贮藏时间的作用。这样浸泡过的荔枝保质期可延长至7-15天。
传闻3：香蕉是催熟的
乙烯（C2H4）是重要的植物激素之一，很少的乙烯就能让香蕉迅速成熟，而成熟中的香蕉又会不断地产生乙烯，因此熟香蕉的贮藏期很短，在远距离的运输过程中容易腐烂。为延长香蕉的保存时间，控制乙烯的浓度，国际通行做法如下图所示。
按照我国《食品添加剂使用标准（CB2763-2014）》，合理使用已烯不会对人体健康造成危害。有些人认为乙烯是一种激素，吃了用它催熟的香蕉会导致儿童性早熟。其实，植物生长调节剂又称为“植物外源激素”，只对植物起作用，它和动物激素是两种完全不同的物质，作用机理也不同，对人体并不会起作用。
《标准》中部分水果的乙烯最大残留量
食品 | 苹果 | 香蕉 | 猕猴桃 | 哈密瓜 | 葡萄 | 蓝莓 |
最大残留量（mg/kg） | 5 | 2 | 2 | 1 | 1 | 20 |
看完上面关于传闻的解读，相信你对如何健康食用水果已有心得。
依据文章内容问答下列问题。
（1）水果变色腐烂发生了_____变化（填“物理”或“化学”）。
（2）荔枝保鲜剂中柠檬酸的作用是_____。
（3）按照国家标准，称猴桃中乙烯的最大残留量为_____mg/kg。
（4）研究人员对夏橙的研究，得出的结论是_____。
（5）下列有关水果保鲜及食用的说法正确的是_____（填字母序号）。
A石蜡能延长橙子的保质期
B温度不会影响植物的呼吸作用强度
C儿童性早熟跟食用催熟香蕉等水果有关
D合规使用化学方法水果保鲜不会对人造成危害
【答案】化学 减少荔枝外壳表面的真菌，并让果皮处于微酸环境中，延缓其变色 2 喷涂石蜡可以延缓夏橙腐烂，并减少维生素的流失 AD
【解析】
（1）水果变色腐烂的过程中有新物质生成，发生了化学变化；
（2）目前最常用的荔枝保鲜剂是柠檬酸和冰盐水，前者能够减少荔枝外壳表面的真菌，并让果皮处于微酸环境中，延缓其变色；
（3）按照国家标准，猕猴桃中乙烯的最大残留量为2 mg/kg；
（4）研究人员对夏橙的研究，得出的结论是喷涂石蜡可以延缓夏橙腐烂，并减少维生素的流失；
（5）A．霉菌是橙子最大的威胁，往橙子上喷液态石蜡是对付霉菌的有效方法，石蜡能延长橙子的保质期，故正确；
B．温度会影响植物的呼吸作用强度，故错误；
C．乙烯是一种植物生长调节剂，植物生长调节剂又称为“植物外源激素”，只对植物起作用，它和动物激素是两种完全不同的物质，作用机理也不同，对人体并不会起作用，故错误，
D．合规使用化学方法水果保鲜不会对人造成危害，故正确。
故填：AD。
天天向上一本好卷系列答案
小学生10分钟应用题系列答案科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】化学兴趣小组的同学将足量的锌粒加入到浓硫酸中，发现有大量的气泡放出，他们对气体的成分进行了探究。
（提出问题）锌粒加入浓硫酸后生成的气体是什么？
（查阅资料）
①浓硫酸能与锌反应，但不产生氢气，也不会产生氧气；
②SO2有刺激性气味，易溶于水，能使品红（一种红色色素）溶液褪色。
（提出猜想）甲：气体是H2；乙：气体是SO2；丙：气体是SO2和H2；
（实验探究）
为了验证上述猜想。同学们在老师的指导下设计了如下图的装置（部分夹持器材略去，假设每个能发生的反应都完全进行）进行探究：
（1）实验开始后，观察到__________________________________，证明气体中含有SO2。
（2）B装置的作用是_____________________________。
（3）C装置在点燃酒精灯加热之前应先通一段时间的气体，目的是_______________；加热一段时间后，观察到玻璃管中黑色粉末变红，证明气体中含有H2。写出玻璃管中反应的化学方程式______________。
（讨论）
（4）锌和浓硫酸反应生成硫酸锌、水和二氧化硫，为什么在反应过程中又产生了氢气呢?用文字简述原因：_________________________________。
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】碱式碳酸铜是孔雀石的主要成分，俗称铜绿，化学式为Cu2（OH）2CO3。
（1）碱式碳酸铜中共含有_____种元素；
（2）碱式碳酸铜的相对分子质量是_____。
（3）碱式碳酸铜中铜元素、氧元素和氢元素的质量比为_____。
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】某化学实验小组欲探究盐酸、氢氧化钙两种物质的化学性质，取8支试管分别用AH编号后，做如下实验．
(1)实验中观察到有气泡出现的试管是________，有沉淀生成的试管是________．
(2)写出实验中无明显现象产生的试管中发生反应的化学方程式：________．
(3)实验后某试管中为红色溶液，当向其中加入过量的________后，溶液变为蓝色．由此推断，该试管中最初盛有的物质是________．
(4)实验后某试管的底部有白色固体，过滤后向滤液中滴加稀盐酸，一段时间后有气泡出现，则该滤液中的溶质是________．
(5)第二组E、F、G试管实验完成后，将反应后的液体都到入同一只大烧杯中，发现有白色沉淀生成，溶液呈红色．为此得出溶液中一定不含有的溶质是________(填写化学式，下同)，一定含有的溶质是________．
(6)通过上述实验，可归纳出盐酸的化学性质有________．
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】实验小组的四位同学在探究碱的性质时发现氢氧化钠、氢氧化钙等可溶性碱都能使酚酞试液变红．他们想进一步探究：不溶性的氢氧化镁是否也能使酚酞试液变红．为此，他们将适量的氢氧化镁加入到盛有热水的烧杯中搅拌，然后向浑浊的液体中滴加酚酞试液，发现酚酞试液变红，可是过一会儿红色又消失了．四位同学依据所学的化学知识，分别对上述酚酞试液变红、红色又消失的原因作了如下猜想：
小明：可能是个偶然现象．
小东：可能是浑浊液体中的固体氢氧化镁使酚酞试液变红，氢氧化镁沉降后溶液就变无色了．
小花：可能是酚酞试液与空气中的氧气反应，使红色消失；也可能是氢氧化镁溶液与空气中的二氧化碳反应的缘故．
小红：可能是在热水中氢氧化镁的溶解度大，溶液中OH-离子较多，使酚酞试液变红；过一会儿温度降低，氢氧化镁的溶解度减小，溶液中OH-离子变少，酚酞试液又变无色．
(1)对小明猜想“是个偶然现象”，四位同学都认为可以用科学探究的一般方法排除偶然现象．他们的方法是：________．
(2)小花认为小东的猜想不正确，她从碱使酚酞试液变色的原因上给予了否定，小花的理由是___．
(3)四位同学讨论后认为要验证小花的猜想，还需做如下实验，你知道其实验的目的吗？
实验步骤 | 设计目的 |
将氢氧化镁加入到热水中搅拌，滴入酚酞试液，并在上方滴一些植物油． | ①_____ |
(4)对小红的猜想，实验小组的同学设计了多种实验方案进行证明．请你写出其中一种．
实验方法 | 可能观察到的现象 | 相应结果或结论 |
①________ | ②______ | ③________ |
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】依据如图实验，研究反应前后物质的质量关系。
(1)铁粉燃烧生成黑色固体，该反应的化学方程式是______。
(2)实验过程中，观察到小气球先变鼓再变瘪。其中“变鼓”的原因是______。
(3)用激光引燃铁粉前，称得总质量为m1。熄灭后，待锥形瓶冷却至室温，称得总质量不变，其原因是______。松开锥形瓶的瓶塞，称得总质量为m2，则m1______m2(填“>”、“<”或“=”)。
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】节能环保一直是人们关注的热点。请回答下列问题：
（1）近日，多家公司宣布2020年将全面淘汰一次性塑料吸管。
①塑料吸管_____（填“属于”、“不属于”）有机合成材料。
②塑料会造成白色污染。下列减少白色污染的措施合理的是_____（填序号）。
A 用可降解纸质吸管替换一次性塑料吸管
B 提倡自带环保水杯，少用一次性塑料水杯
C 将塑料制品换为金属制品，禁止塑料使用
（2）充电电池的研发为节约能源、减少污染作出了巨大贡献。
①可充电铅蓄电池的工作原理是：X+2H2SO4+Pb
2PbSO4+2H2O，则X的化学式是_____。
②传统能源发电造成污染较大，因此科学家在积极开发新能源，下列属于新能源的是_____（填序号）。
A 太阳能 B 潮汐能 C 天然气
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】化学实验是进行科学探究的重要手段。请填写下列空格：
（1）如图A所示为探究二氧化锰对过氧化氢分解的催化作用实验示意图，该实验____________（选填“能”或“不能”）证明二氧化锰能加快该化学反应的速率，请简述理由：_____________。
（2）B图所示实验，木炭在图①中燃烧与木炭在图②燃烧剧烈程度_____________（选填“不同”或“相同”）。图③的实验目的是________________________。根据上述木炭燃烧的实验，你能归纳出物质燃烧的剧烈程度与_______________有关。
（3）硬质玻璃管内发生反应的化学方程式为________________________。酒精灯的作用是________________________。
（4）D图所示酸的性质实验，可观察到的现象是：试管中溶液_________________；此实验说明酸类物质具有相似的化学性质，这是由于________________________。
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】化学来源于生活、生产、科技，又服务于生活、生产、科技。
（1）下列生活常识说法中，正确的是__（填字母代号）。
A 在室内放一盆清水能够防止CO中毒。
B 若人体内缺铁就会导致甲状腺肿大，若缺碘会引起贫血。
C 发现家中燃烧泄露，应该及时打开排气扇
D 实行垃圾分类回收，既节约资源，又保护环境。
（2）超市里出售的麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐的化学反应方程式是_____。
（3）铝锅、铝勺…等铝制品给我们的生活带来了很大的便利，铝制品耐腐蚀的原因是_____（用化学方程式表示）。
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