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    9．有一种新型的食品保鲜剂，它既能吸收氧气又能吸收水分，将它包裹在食品筒里，食品的保存期就大大的延长．这种食品保鲜剂是下列物质中的（　　）
    A．铁粉B．纯碱C．氢氧化钠固体D．粗盐

    分析 根据题意，一种新型的食品保鲜剂，它既能吸收氧气又能吸收水分，则可作用“保鲜剂”的物质必须具备：常温下能与空气中氧气、水分发生化学反应，反应的产物又易吸水．

    解答 解：A、铁粉能和水、氧气反应生成铁锈，铁锈很疏松，易吸水，可以用作食品保鲜剂，故选项正确．
    B、纯碱常温下不与氧气、水分反应，不能用作食品保鲜剂，故选项错误．
    C、氢氧化钠具有吸水性，但不能与氧气反应，且氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，不能用作食品保鲜剂，故选项错误．
    D、粗盐中含有氯化镁等，但不能与氧气反应，不能用作食品保鲜剂，故选项错误．
    故选：A．

    点评 本题难度不大，食品保鲜剂是化学考查的热点，了解防食品变质的条件、常见物质的性质与用途等是正确解答本题的关键．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．下列物质中，由分子构成的是（　　）
    A．金刚石B．氯化钠C．氨气D．硫酸铜

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    20．以下均为初中化学教材中的实验，请回答相关问题．

    （1）图1是铁锈蚀条件的探究实验，由实验①②（填序号，下同），可知铁生锈需要与氧气接触．
    （2）图2是实验室模拟炼铁的装置图，实验过程中，a装置内看到的现象是红色粉末逐渐变为黑色．整个实验过程中发生了多个化学反应，请写出任意一个的化学方程式3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    17．水在生活、生产和化学实验中起着十分重要的作用．
    Ⅰ．某自来水厂中加入明矾作用是生成胶状物吸附水中的悬浮物
    Ⅱ．电解水实验如图1所示，a玻璃管中生成的气体是氧气，
    Ⅲ．电解水发生化学反应的示意图如图2所示：

    从示意图中可获得的正确信息是CE（填写编号）．
    A．反应前后共有6种原子，B．反应前后元素种类不变，都为3种
    C．化学变化的实质是原子的重新组合      D．化学变化中分子是最小的微粒
    E．该化学反应中，氢、氧两种分子的个数比是2：1    F．水是由氢气和氧气组成．

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    4．某石灰厂新到一批石灰石，其中含有杂质二氧化硅（二氧化硅不溶于水，不与盐酸反应，高温不分解）为测定石灰石样品的纯度，某化学研究性学习小组的同学分成三组实验测得数据如表：
    实验次数123
    稀盐酸质量（g）5050100
    样品质量（g）203020
    剩余物质质量（g）63.473.4113.4
    产生气体的质量（g）6.66.6
    （1）表格第3组空格中应填写的数据是6.6；
    （2）该实验中，第1、2（填数字）组同学的实验中，稀盐酸一定反应完全；
    （3）求出该石灰石样品的纯度． （请写出计算过程，否则不得分）

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    14．（1）写出符合要求的化学式：
    ①用于炼钢的气体O2；   ②发酵粉的主要成分NaHCO3；
    ③厨房中的酸CH3COOH；   ④农业上选种的盐NaCl．
    （2）无土栽培是利用营养液栽培作物的一种方法．以下是栽培绿叶菜营养液配方．
    肥料成份名称用量（毫克∕升）
    硝酸钙1260
    硫酸钾250
    磷酸二氢钾350
    硫酸镁537
    硫酸铵237
    ①化学肥料成份中属于复合肥的肥料名称是磷酸二氢钾．
    ②该营养液中存在的一种金属离子符号Ca2+．
    ③硫酸镁中硫元素的化合价+6．
    ④若在实验里配制20升该营养液，需要称取的硫酸钾的质量是5000毫克．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．金属材料在国防建设中起着重要的作用，如图1为歼-15飞机在辽宁舰上起飞．

    （1）改装钱的辽宁舰舰身锈迹斑斑，钢铁的锈蚀主要是铁与空气中的氧气、水蒸气共同作用的结果，工业生产中常用稀盐酸除去铁制品表面的铁锈，该反应的化学方程式为Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O．
    （2）为了避免轮船的钢质外壳被腐蚀，通常在轮船外壳上镶嵌比铁活泼性强的金属，小明为探究锌、铁、铜三种金属的活动性顺序，设计了如图2的两个实验：
    ①实验一中，小明以“金属表面产生气泡的快慢”为标准来判断锌、铁的活动性强弱，有同学认为不够合理，理由是选取的酸的种类不同．
    ②实验二中，若出现铁丝表面出现红色物质现象，可证明铁的活动性强于铜，该反应的化学方程式为Fe+CuSO4═FeSO4+Cu．
    （3）辽宁舰的建造耗费了大量的钢材，某兴趣小组在实验室用如图3所示装置模拟炼铁的化学原理，并测定赤铁矿中氧化铁的质量分数（装置气密性良好，反应完全且赤铁矿中的杂质不参加反应，称重赤铁矿样品的质量为wg）
    ①装置B中发生反应的化学方程式为2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O．
    ②要测定该赤铁矿样品中氧化铁的质量分数，需要测量的数据是反应后装置B增加的质量或反应后装置A中样品减少的质量．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    18．现有五种物质盐酸、硫酸、氢氧化钠、氯化钡和碳酸钠作为某重地的守护“卫士”，只有相邻物质间能发生反应才能组成守护的防线（如图所示），其中物质A常用于铅酸蓄电池中，其浓溶液有脱水性；物质C是人体胃液中的主要成分．（提示：碳酸钡不溶于水）
    （1）A物质是H2SO4；
    （2）D与E反应的化学方程式为Na2CO3+BaCl2═BaCO3↓+2NaCl；A与E反应时的实验现象为产生白色沉淀；
    （3）现有下列物质作为“外敌”分别对围屋发起进攻，若该物质与两位相邻的守护“卫士”都能发生反应才能攻破防线，那么能攻入围屋的物质是②（填序号）．
    ①铁      ②氢氧化钡      ③二氧化碳        ④氧化铁．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．已知物质X的溶解度随温度变化曲线如图所示，下列判断正确的是（　　）
    A．升高温度可以加快X的溶解速度
    B．含有X的混合溶液冷却后只析出X晶体，说明该溶液所含溶质中，X的溶解度一定随温度变化最大
    C．含有X的混合溶液恒温蒸发首先析出X晶体，说明在此温度下该溶液所有溶质中，X的溶解度一定最小
    D．硝酸钾中含有少量X（不与硝酸钾发生反应），可用蒸发结晶法提纯

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