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下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是(  )
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析判断即可.
解答:解:A、苹果、香蕉中富含维生素,故选项错误.
B、黄瓜、南瓜中富含维生素,故选项错误.
C、馒头、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
D、鱼、鸡蛋中富含蛋白质,故选项正确.
故选D.
点评:本题很简单,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等知识是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

1、下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

19、我们的衣食住行与化学知识密不可分.请根据下列生活中的事实填空.
(1)下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是


(2) 家庭生活中常使用下列用品,其中用到有机合成材料的是
②④


(3)“可燃冰”[CH4?(H2O)n]是一种沉睡在海底和高寒冻土的独特能源.2007年5月,在我国南海北部成功钻获“可燃冰”样品.下列有关“可燃冰”的说法正确的是
③④

①属于海底生物                    ②说明水可以变成油
③“可燃冰”应用前景广阔     ④是燃烧值高、污染少的新能源
(4)如图是贴在某汽车加油站旁为由玉米生产的酒精汽油做的广告.请谈谈推广使用酒精汽油的一个优点
可节省石油资源(其他合理答案也可)

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2007?定西)下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?淮北模拟)下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是(  )

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