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    【题目】下列洗涤方法中，利用乳化原理的是（ ）
    A.用食醋除水垢
    B.用洗洁精清洗油污
    C.用汽油清洗油渍
    D.用稀盐酸除铁锈

    【答案】B
    【解析】解：A、用食醋洗去水垢是利用食醋能与氢氧化镁及碳酸钙反应的性质，故A错误；
    B、用洗洁精洗去餐具上的油污是利用洗洁精的乳化作用，故B正确；
    C、汽油可洗去油渍是利用汽油能溶解油污的性质，故C错误；
    D、铁锈不溶于水，但能与酸反应生成氯化铁和水，所以不属于乳化作用，故D错误；
    故选：B．
    根据已有的知识进行分析，用食醋洗去水垢是利用食醋能与氢氧化镁及碳酸钙反应；洗洁精清洗油污是利用洗洁精的乳化作用；用汽油洗涤油污利用汽油能溶解油污；稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈利用化学反应考虑．

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