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    探究唾液对淀粉的消化作用中，实验组的材料为“淀粉液＋唾液”，对照组的材料为       ，加入I液后，对照组试管变成了蓝色，说明试管中存在          ，实验组试管不变成蓝色，说明试管中不存在        ，实验组中的        已被分解为        。
    淀粉液+清水；淀粉；淀粉；淀粉；唾液淀粉酶；麦芽糖

    试题分析：要探究唾液对淀粉的消化作用，就应该以唾液为变量设置一组对照实验，除唾液这个条件不同外其它条件都应该相同，即在实验组中加入唾液，相应的对照组中加入等量的清水，水浴后对照组中的淀粉没有发生变化，滴加碘液后变蓝色，实验组中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖，滴加碘液后不变蓝．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡并置于37℃的温水中。1小时后，植物油不见了。所配制的消化液中，最合理的一组是
    A．胃液、肠液、唾液B．肠液、胰液、唾液
    C．胆汁、肠液、胰液D．唾液、胆汁、胃液

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下图中①、③代表血管，②代表人体某器官，箭头表示血流方向。下列叙述错误的是
    A．若②代表肺，则①中流静脉血，③中流动脉血
    B．若②代表小肠，则①中流富含营养物质的静脉血
    C．若②代表肾小球，则①、③中流动的都是动脉血
    D．若②代表肾脏，则①中血液的代谢废物明显减少

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    能分泌胆汁的器官是
    A．唾液腺B．胆囊C．肝脏D．胰腺

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中，不能被消化道直接吸收的物质是
    A．水B．无机盐C．菜油D．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：判断题

    胆汁、胰液都注入小肠。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：探究题

    某中学生物科技活动兴趣小组在探究“淀粉在口腔中的变化”时，设计了如下实验。取出1、2、3号试管冷却后，分别向各试管中滴加2滴碘液，摇匀并观察各试管中的颜色变化。分析回答下列问题。
    试管编号
    		加入的物质
    		是否搅拌
    		温度环境
    1
    		淀粉糊+2mL唾液
    		搅拌
    		37℃；10分钟
    2
    		淀粉糊+2mL唾液
    		 不搅拌
    		37℃；10分钟
        3
    		淀粉糊+2mL清水
    		搅拌
    		37℃；10分钟
    4
    		                 
    		搅拌
    		0℃； 10分钟
    （1）当以模拟舌的搅拌为实验变量时，应取1和2号试管作为一组对照实验，其中     号试管中的物质会变蓝。
    （2）分析1号和3号试管这一组实验，实验变量是   。通过该组实验，得出的结论是    。
    （3）兴趣小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入4 号试管中的物质是        。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：探究题

    某生物兴趣小组，想要探究唾液对馒头的消化作用，选择合适的材料，设计了如下表所示实验：
    试管编号
    		1号
    		2号
    		3号
    		4号
    处理方法
    		馒头碎屑
    		馒头块
    		馒头碎屑
    		馒头碎屑
    2ml唾液
    		2ml唾液
    		甲
    		2ml唾液
    充分搅拌
    		不搅拌
    		充分搅拌
    		充分搅拌
    温度
    		37℃
    		37℃
    		37℃
    		100℃
    （1）1号在整个探究实验中所起的作用是            。
    （2）表格中“甲”处应加             。
    （3）一段时间后，向四只试管内分别滴加两滴碘液，震荡观察，预测      号试管未变蓝，说明                                                                 。
    （4）如果要探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用          号试管研究。如果要探究温度对唾液消化馒头的影响，应选用          号试管研究。
    （5）实验中的37℃适于唾液中            酶活性的发挥，将淀粉最终被分解成葡萄糖，吸收进入血液形成血糖，受到胰岛分泌的           的调节。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    蛋白质经消化后，转变成可以被小肠吸收的
    A．葡萄糖B．氨基酸C．纤维素D．麦芽糖

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