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人体最主要的能源物质是________;人体内储备的能源物质是________;构成人体细胞的基本物质是________;细胞的主要组成成分是________.

糖类    脂肪    蛋白质    水
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,其中糖类是最主要的供能物质,脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料.水、无机盐和维生素不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却有重要的意义.维生素既不能为人体提供能量,也不参与人体组织的构成,但它对人体的生命活动具有重要的调节作用.水和无机盐属于无机物,其中水既是人体重要的构成成分,在人体内含量最多,是人体各项生命活动进行的载体,营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输.
故答案为:糖类;脂肪;蛋白质;水
点评:解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质及其作用.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

下表中“膳食宝塔”中对各级食物进行分类,并提供了较科学的摄入参考数据.分析下表,回答问题.
在“膳食宝塔”中的位置 食物分类 每日建议摄取量(g)
第五层 油脂类 小于25
第四层 豆、奶类 100~150
第三层 鱼、肉、蛋类 125~200
第二层 蔬菜、水果类 400~500
第一层 谷类 450~750(1)消化食物和吸收养分的主要部位是消化道中的
小肠
小肠

(2)我们每天的主食是谷类食物.因为它提供的
糖类
糖类
 是人体最主要的能源物质.
(3)蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料,它主要可以从第
三、四
三、四
层食物中获得.
(4)小明的午餐是米饭、鸡汤、清蒸鱼、红烧豆腐,你认为在其午餐中最应该增加的是表中
第二
第二
类食物.

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2006?龙岩)食物中的各种营养成分对人体都有十分重要的作用,如
糖类
糖类
是人体最主要的能源物质.人体内消化食物和吸收营养的主要器官是
小肠
小肠

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2007?恩施州)如图是人体部分生理活动示意图,据图回答:

(1)图中A系统吸收的营养物质中,
葡萄糖
葡萄糖
是人体最主要的能源物质.A系统中小肠周围的
静脉
静脉
(选填静脉或动脉)血管中含营养物质比较丰富.
(2)与D相比,E中的
二氧化碳
二氧化碳
气体增多.D中的氧气由B系统进入循环系统至少穿过
2
2
层细胞.
(3)通过C系统排除的代谢废物主要是由全身的
组织细胞
组织细胞
产生,并通过循环系统运输而来.尿液的形成过程主要包括肾小球的滤过作用和
肾小管的重吸收
肾小管的重吸收
作用两个生理过程.
(4)人体各系统能协调统一完成各项生理活动,主要受到
神经
神经
系统的调节作用.

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2010?晋江市质检)下表为100克某食物的营养成分含量,请分析回答:
糖类
(克)
脂肪
(克)
蛋白质
(克)
维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
34 12 21 0 1.1 0(1)食物中的营养成分主要有六大类,表中列出糖类、脂肪、蛋白质、维生素,还缺少两种分别是水和
无机盐
无机盐
.这六大类营养成分中
糖类
糖类
是人体最主要的能源物质.
(2)若以该食物为一日三餐的主要食物,可能会因缺少维生素A,而易患
夜盲症
夜盲症
症.

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科目:初中生物 来源: 题型:

人体所需的营养物质主要来源于
植物
植物
.食物中的营养物质主要有
糖类
糖类
脂肪
脂肪
蛋白质
蛋白质
无机盐
无机盐
维生素
维生素
等六类营养物质
糖类
糖类
脂肪
脂肪
、和
蛋白质
蛋白质
都是组成细胞的主要有机物,并且能为生命活动提供.其中,构成细胞的基本物质是
蛋白质
蛋白质
,人的
生长发育
生长发育
及受损细胞的
修复
修复
更新
更新
离不开它.同时它还能为人体的生命活动提供
能量
能量
.人体最主要的能源物质是
糖类
糖类
,备用的能源物质是
脂肪
脂肪
.构成细胞的主要成分是
,它参与人体的各种生理活动,约占体重的
60%-70%
60%-70%
.第七类营养素是
膳食纤维
膳食纤维

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