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    【题目】家里制作甜酒和做馒头，一般少不了（　　）
    A.青霉菌
    B.乳酸菌
    C.酵母菌
    D.醋酸菌

    【答案】C
    【解析】酵母菌是一种单细胞真菌，制作甜酒时，在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳．只馒头时，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头暄软多孔．
    故选：C
    【考点精析】认真审题，首先需要了解酒精发酵(酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳的过程)．

    练习册系列答案
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    （1）在一朵花中，雄蕊和雌蕊是花的主要结构，在图甲中，序号______所示结构共同构成雄蕊。我们平时所食用的桃肉实际是由图甲中的[_]______发育而来的。

    （2）花粉散落出来，通过一定的方式，落到雌蕊的[]______上，这个过程叫做传粉。

    （3）从图乙可知，无论是青蛙，还是桃树，其个体发育的起点都是______，它们的生殖方式都是______。图中1所示桃树的种子是由受精卵和______共同发育成的。

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    【题目】如图所示，1953年科学家米勒所做的实验，研究生命的起源的化学进化过程的一个模拟装置，请回答下列问题．

    （1）米勒实验提出的问题是：原始地球_____．

    （2）米勒做出的假设是_____．

    （3）实验中火花放电的作用是：_____．

    （4）向装置内输入的气体是：_____．

    （5）米勒得出的结论是：_____．

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