Question

【题目】下图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图，据图回答：

（1）A、B、C三支试管中分别加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B和C中各加入2毫升唾液，再向C中滴入稀碘液，C试管中出现的现象是_____________。

（2）将三支试管震荡后，放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟，C试管的变化是__________。

（3）再过十分钟后，向A、B试管中各滴加2滴碘液，A试管的变化是_______________，B试管内的现象是________________。B试管的现象证明了___________________。

（4）这个实验中，设置A试管的目的是与B试管_______________________。

Answer 1

【答案】 变蓝色 蓝色逐渐消失 变蓝色 无蓝色出现（或不变蓝） 淀粉被消化了（或B试管中没有淀粉） 起对照作用（或进行对比）

【解析】（1）在唾液还没有起作用的情况下，向C中滴入稀碘液，C试管中出现的现象是变蓝色。
（2）将三支试管震荡的目的是让唾液与淀粉糊充分混合，放入盛有37℃温水的烧杯中水浴是模拟口腔内的温度；在此条件下，C试管中的淀粉逐渐被分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝色，由此C试管中的蓝色会逐渐消失。
（3）冷却后，向A、B试管中各滴加2滴碘液，A试管的变化是变蓝色，因为A试管中加入的是清水，清水对淀粉无消化作用；B试管内的现象是不变蓝色，因为B试管中加入的是唾液，唾液中的淀粉酶将淀粉分解了，即淀粉被唾液消化了。
（4）一组对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组；在这个实验中，设置A试管的目的是与B试管进行对照。