Question

【题目】为了给居民提供科学的健康膳食信息，做到合理营养，中国营养学会设计了“平衡膳食宝塔”（如图所示）。下列相关叙述错误的是（ ）

A. “平衡膳食宝塔”提倡人们摄取全面而平衡的营养

B. 宝塔中a层食物最多，是为了保证人体能量的供应

C. 适量摄入b层食物可预防坏血病但对治疗无作用

D. 生长发育关键期的青少年每天应多吃c、d层食物

Answer 1

【答案】C

【解析】

合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。A正确；
宝塔中a层糖类最多，主要为人体的各项生命活动提供能量；B正确
b层为蔬菜水果，富含有丰富的维生素C，可预防坏血病，对治疗也有作用，C错误；

蛋白质是构成人体细胞的基本物质，青少年正处于身体生长发育关键期，每天需要多吃些含蛋白质丰富的食物。图中c为肉类等动物性食品、d奶类食物，其主要还有的营养成分是蛋白质，D正确。