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【题目】如图是人体消化系统的结构示意图,请据图回答:

(1)食物中蛋白质在图中_____(填数字)开始消化。

(2)图中的[4]叫做_____

(3)图中[8]的内表面有许多绒毛状突起,称为_____

(4)细细咀嚼米饭,部分米饭转变成,使人感到一丝丝的甜味,这是因为淀粉被分解成了下列的_____

A、麦芽糖 B、葡萄糖 C、蔗糖 D、果糖

【答案】 5 肝脏 小肠绒毛 A

【解析】图中1是唾液腺,2是口腔,3是食道,4是肝脏,5是胃,6是胰腺,8是小肠,9是大肠,10是肛门。

(1)蛋白质开始消化的部位是5胃。在胃中胃蛋白酶的作用下,蛋白质被初步消化成多肽;然后再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成氨基酸。
(2)4是肝脏,能分泌胆汁,胆汁不含消化酶。
(3)8是小肠,小肠的内表面有许多绒毛状的突起,是小肠绒毛,增加了消化和吸收的面积。
(4)在口腔中,唾液中含有淀粉酶,可以将淀粉分解成麦芽糖,所以细细咀嚼米饭,部分米饭转变成麦芽糖,使人感到一丝丝的甜味,A正确。

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