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【题目】胆汁不含消化酶,但能将脂肪乳化成脂肪微粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化。(

【答案】

【解析】

试题分析:人体的消化腺主要有唾液腺(分泌唾液,唾液中含有唾液淀粉酶);肝脏(分泌胆汁、不具有消化酶,但能对脂肪有乳化作用,增加脂肪与消化液的接触面积);胰腺(分泌胰液含有多种消化酶);胃腺(分泌胃液,含有胃蛋白酶)和肠腺(分泌肠液,含有多种消化酶)。

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