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    下列属于细菌性中毒的是（　　）
    A．吃了有毒的蘑菇
    B．误食了亚硝酸钠
    C．吃了腐烂的食物
    D．吃了发芽的马铃薯的食品
    食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．食物中毒可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒．非细菌性食物中毒包括有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌中毒（如毒蘑菇、发霉变质的食物）．吃了有毒的蘑菇属于真菌中毒；误食了亚硝酸钠属于化学性食物中毒；吃了发芽的马铃薯的食品属于植物中毒；吃了腐烂的食物属于细菌性食物中毒．
    故选：C．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下面哪些情况是因为不吃早餐引起的？（　　）
    A．临近中午时四肢无力，头昏脑胀
    B．上课注意力集中不起来
    C．引起胃肠道功能紊乱
    D．以上几种情况都是

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    下表是A、B、C、D、E5种食物中除水和无机盐以外的主要成分（单位：/100克）：
    食物糖类
    （克）    		脂肪
    （克）    		蛋白质
    （克）    		维生素A
    （毫克）    		维生素C
    （毫克）    		维生素D
    （毫克）
    A52.00.12.5010
    B8.89.56571014
    C182632200
    D0.49064740
    E48.273840120
    （1）根据上表可知，防治坏血病最佳的食物是______，防治夜盲症最佳的食物是______．
    （2）从补充能量的角度看，较合适的食物选择是______，
    （3）正处于生长发育期的青少年，应多食用食物B的理由是______
    （4）食物D与E比较，对小孩骨骼和牙齿的发育有利的食物是______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    杨幂同学在母亲节这天，准备了一份午餐：米饭、盐水虾、红烧鱼和炖豆腐．为使营养搭配更合理，在下列可供选择的食物中，应选择（　　）
    A．排骨汤B．牛奶C．香菇炒青菜D．玉米粥

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    容易引起食物中毒的食物是（　　）
    A．带花的黄瓜B．发芽的土豆C．冷冻的豆腐D．发芽的黄豆

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    有人说：一日三餐中，中、晚餐都很重要，早餐不吃或少吃没多大关系．你认为这个观点正确吗？请说明理由．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    为了补充营养，人们应多食用一些精粮和蛋、奶等，少食蔬菜．______．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    以下有关平衡膳食与食品安全的叙述中，科学合理的是（　　）
    A．保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全，因此食品的种类尽可能少为好
    B．受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率
    C．忙时多吃含能量多的食品，闲时吃蔬菜水果类食品为主
    D．购买回来的蔬菜，食用前用清水浸泡一段时间

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    如图，肝脏和胰腺的标号分别是（　　）
    A．1、3B．2、3C．3、1D．1、2

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